Ocho establecimientos de la provincia, todos ellos ganadores de las respectivas jornadas de la tapa celebradas durante este año en su municipio, han participado en este concurso; que ha contado con el veredicto de un jurado formado por cinco profesionales de prestigio.
La Taberna Ramona, de Almansa, el Restaurante Cuerda y el Asador Concepción se han hecho con el primer, segundo y tercer premio respectivamente.