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La carne ecológica: un plus de sabor y salud

jueves 26 de diciembre de 2019, 13:40h
Cada día somos más conscientes de lo que comemos.

En los últimos años ha crecido la concienciación sobre la calidad de los alimentos y han aparecido empresas como dehesaelmilagro.com, especializadas en ofrecer al público una carne de calidad y repleta de sabor.

Hay muchas y muy importantes diferencias entre consumir carne producida de otros modos y la carne ecológica de Dehesa El Milagro. En primer lugar, porque los animales están criados de una manera ecológica, han vivido libres por la finca y se alimentan de manera natural, lo que repercuite tanto en la calidad como en el sabor de la carne.

El resultado son unas piezas sabrosas, tiernas, especialmente ricas en vitaminas y, esto es especialmente importantes, sin presencia de antibióticos, hormonas u otro tipo de sustancias que no son tan benignas.

En un momento en el que la preocupación por alimentarse de una manera segura y sostenible ha crecido, esta es una gran opción para todo el territorio español, pues desde Dehesa El Milagro realizan envíos a todo el país de ternera, buey, cordero, pollo y capón. Todos los animales han salido de sus instalaciones y cuentan con el sello de calidad ecológica de su producción.

Así, con algo tan sencillo como hacer unos pocos clics en el ordenador de casa se puede tener pollo ecológico a domicilio en muy poco tiempo.

No solo es carne

Pero estas iniciativas ecológicas no se centran solo en la producción de carne. Debido al aumento de demanda de producción ecológica, empresas como Dehesa El Milagro han ampliado sus horizontes y también ofrecen otros productos como frutas, verduras, hortalizas, huevos e incluso lácteos.

De este modo es posible realizar casi toda la cesta de la compra en un 'supermercado' ecológico que ofrece productos cuidados, de alta calidad y que poseen ese sabor de antaño, tan añorado por la mayoría de consumidores.

Porque en este tipo de producciones el tomate sabe a tomate y tiene un jugo sabroso, las zanahorias verdaderamente tienen sabor, el limón es apetitoso y comer una lechuga vuelve a ser algo más que masticar unas hojas insípidas.

Tanto es así que es posible realizar una compra fija con productos de la finca de un modo cómodo gracias a su sistema de cestas preconfiguradas. Con este servicio, únicamente hay que seleccionar el tipo de cesta deseada y cada cuanto tiempo se desea realizar la compra para que la casa se llene de sabores ecológicos y de productos de gran calidad.

Pero no acaba ahí: ¿Tomate frito? ¿Aceite de oliva? ¿Conservas? Si el cliente lo desea, prácticamente puede sustituir su cesta de la compra del supermercado por los productos eco de El Milagro. Una oportunidad de apostar por una alimentación sana, sostenible y en la que se piensa tanto en el producto como en el consumidor.

Solo hay que dar un paseo por su web para que la boca se haga agua. Además, en su plataforma online ofrecen ideas para realizar recetas con los productos de su granja e incorporar nuevos y variados platos a la dieta habitual. ¡Todo un lujo para el estómago!

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