Redacción-Europa Press | Jueves 18 de septiembre de 2014
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ajo Morado de Las Pedroñeras participará el próximo jueves, día 25 de septiembre, de 16.00 a 20.00 horas,
en los talleres 'Beneficios del consumo del ajo en la alimentación', que la Fundación Española del Corazón y la Sociedad Española de Cardiología, han organizado en la Plaza Callao de Madrid, dentro las actividades programadas en la XXX Semana del Corazón, que tendrá lugar en la capital española desde el lunes día 22 al viernes 26 de septiembre.
La IGP Ajo Morado de las Pedroñeras, único ajo en España que cuenta con sello de calidad, desarrollará en colaboración con las nutricionistas Isabel Estévez y Sara López, unos talleres didácticos en la tarde del jueves, 25 de septiembre, en la Plaza de Callao (Recinto Cardiosaludable), según han informado los organizadores en nota de prensa.
Estos talleres, constarán de cuatro charlas de 30 minutos entre las 16.00 y 19.00, poniendo en valor los beneficios para la salud del Ajo Morado de Las Pedroñeras. Además, el público que quiera participar en esta actividad, que tendrá lugar también en el Recinto Cardiosaludable de la Plaza Callao de Madrid, podrá degustar deliciosos aperitivos elaborados con este producto manchego.
Entre los beneficios para la salud del Ajo Morado de Las Pedroñeras, según estudios científicos realizados por el Hospital Ramón y Cajal de Madrid y la Universidad de Castilla-La Mancha, se ha podido comprobar que la aplicación de determinadas dosis de extracto de ajo morado en pacientes de cáncer de próstata produce disminuciones importantes de células cancerosas. Otros beneficios para la salud son la disminución de la tensión arterial, propiedades anticoagulantes y antibióticas, entre otras.
La XXX Semana del Corazón bajo el lema 'Por un corazón Feliz' será inaugurada el día 25 de septiembre a las 12.30 horas en la Plaza de Callao (Madrid) con la presencia de la Infanta Margarita de Borbón, presidenta de Honor de la Fundación Española del Corazón.