La XLV Feria Apícola Internacional se celebra en Pastrana, Guadalajara, destacando la miel de la Alcarria como "la mejor del mundo". El evento, inaugurado por el presidente de la Diputación, José Luis Vega, busca promover la calidad de los productos apícolas y fortalecer su presencia nacional e internacional. Con más de 2.500 explotaciones y una producción anual de 3.600 toneladas de miel, Castilla-La Mancha se posiciona entre las principales regiones productoras. La feria incluye actividades como catas de miel, talleres familiares y exposiciones, y se extenderá hasta el domingo con 30 expositores presentes. Este encuentro resalta la importancia de la apicultura en la economía local y su papel en la conservación del medio ambiente.
La XLV edición de la Feria Apícola Internacional ha comenzado este viernes en el Palacio Ducal de Pastrana, en Guadalajara. Este evento se presenta como un escaparate del orgullo local por contar con "la mejor miel del mundo". Durante los próximos días, los visitantes tendrán la oportunidad de vender, analizar, degustar y comprar este producto emblemático, además de participar en actividades que fomentan la reflexión sobre su importancia.
En la inauguración, el presidente de la Diputación, José Luis Vega, destacó que esta feria es una plataforma crucial para promover la miel de la Alcarria y Guadalajara. Describió este producto como un "pasaporte" que permite a las empresas locales acceder a mercados más amplios. Vega también expresó su compromiso con la protección y conservación de la apicultura en la región, manifestando su oposición a iniciativas que puedan perjudicar el desarrollo local.
El presidente anunció que la Diputación reconocerá el esfuerzo detrás de esta feria durante el próximo Día de la Provincia, programado para el último fin de semana de septiembre en Sigüenza. La directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas del Gobierno regional, Elena Escobar, también se hizo presente para resaltar la relevancia histórica de este evento, catalogado como "la más antigua de España". Escobar subrayó que Castilla-La Mancha es una región clave en el ámbito apícola, con más de 2.500 explotaciones y una producción anual cercana a las 3.600 toneladas de miel.
Escobar enfatizó que este oficio requiere "horas de trabajo, paciencia y sabiduría transmitida de generación en generación". Además, mencionó los esfuerzos del Gobierno para atraer jóvenes al sector mediante ayudas a nuevas instalaciones apícolas, lo que ha permitido incorporar a 187 nuevos apicultores en la última década.
Ángel Marco Torrubia, presidente de la Asociación de Apicultores de Guadalajara, reconoció los desafíos que enfrenta mantener un evento como este tras 45 años. Afirmó que la apicultura refleja valores fundamentales del campo: "trabajo, paciencia y conocimiento". Aunque las abejas son pequeñas, su impacto es significativo; apoyar esta actividad significa respaldar no solo un sector económico sino también a nuestras comunidades rurales.
Torrubia hizo un llamado por mayor apoyo ante los problemas actuales como el acuerdo Mercosur y las amenazas emergentes como la llegada de avispas invasoras. Agradeció el respaldo recibido hasta ahora por parte del Gobierno regional y local y destacó el papel fundamental del Centro Apícola de Marchamalo.
El alcalde de Pastrana, Carlos Largo, resaltó cómo esta feria convierte al municipio en un punto focal para quienes se dedican a la apicultura. En ella convergen profesionales e investigadores apasionados por esta actividad. Largo afirmó que cuidar a las abejas es esencial para garantizar nuestro futuro y destacó que los apicultores representan un saber profundo sobre el territorio.
La feria no solo celebra una tradición arraigada sino que también abre oportunidades para innovar frente a retos contemporáneos como el cambio climático y las enfermedades en colmenas. Se espera que estos temas sean abordados durante las diversas actividades programadas.
A lo largo del fin de semana, un total de 30 expositores participarán en esta feria ubicada en el Palacio Ducal y Plaza de la Hora. El programa incluye una cata comentada donde se podrán degustar diferentes variedades de mieles junto a showcookings realizados por chefs locales.
Además, habrá jornadas técnicas y actividades familiares como talleres sobre propóleos y visitas teatralizadas. El domingo culminará con un taller para elaborar velas y una ceremonia donde se entregarán premios a los ganadores de varios certámenes organizados durante el evento.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 2,500 | Explotaciones apícolas en Castilla-La Mancha |
| 200,000 | Colmenas en Castilla-La Mancha |
| 3,600 | Toneladas de miel producidas anualmente |
| 94 | Industrias agroalimentarias dedicadas a la miel |