La asociación Pueblos Vivos ha denunciado el alto consumo de agua que generará la ampliación de la macrogranja porcina en Torralba, que triplicará el abastecimiento anual de agua de la población local. El proyecto, que aumentará la capacidad de 1.999 a 6.000 cerdos, consumirá aproximadamente 24.090 metros cúbicos de agua al año, lo que plantea serias preocupaciones sobre la contaminación por nitratos en las aguas subterráneas y los riesgos para la salud pública. Además, se estima que la macrogranja producirá un volumen significativo de purines y emisiones contaminantes. Pueblos Vivos critica este modelo industrial, argumentando que solo beneficia a grandes empresas cárnicas mientras perjudica a las comunidades locales.
La asociación Pueblos Vivos ha manifestado su oposición a la reciente tramitación de la ampliación de la macrogranja porcina ubicada en Torralba, advirtiendo que esta expansión implicará un aumento del consumo de agua que superará en más de tres veces el necesario para abastecer a la población local.
El proyecto tiene como objetivo incrementar la capacidad de las instalaciones, situadas a 2,6 kilómetros de Torralba y a 3,9 kilómetros de Arrancacepas. La cifra de cerdos se elevaría desde los actuales 1.999 hasta los 6.000, lo que resultaría en una producción anual de 14.400 cerdos de cebo debido a que contará con 2,4 ciclos de engorde.
Según el planteamiento presentado, la macrogranja ampliada requerirá un volumen estimado de 24.090 metros cúbicos de agua, que se obtendrán de la red de abastecimiento de Torralba con la autorización del ayuntamiento. Pueblos Vivos señala que a los habitantes del municipio les corresponde un suministro anual de 7.811 metros cúbicos, según el Sistema de Información Nacional de Agua de Consumo. Esto implica que el nuevo consumo sería más del triple que el necesario para la población.
Además, desde Pueblos Vivos advierten sobre el impacto ambiental que tendrá esta ampliación al generar un volumen equivalente a cinco piscinas olímpicas en purines. La gestión inadecuada de estos residuos es responsable, junto con el uso excesivo de fertilizantes, de la contaminación por nitratos en las aguas subterráneas, lo cual representa un riesgo significativo para la salud pública.
La asociación destaca que en la provincia de Cuenca hay 15 municipios cuyos habitantes no pueden consumir agua del grifo debido a su contaminación por nitratos, mientras que otros 40 se encuentran en situación crítica, según datos del Ministerio de Sanidad. En Torralba, una analítica reciente reportó niveles de nitratos alcanzando los 24 miligramos por litro, cifra que ha aumentado desde mediciones anteriores.
Pueblos Vivos también ha señalado las emisiones nocivas generadas por las instalaciones, estimando unas 14 toneladas anuales de metano y aproximadamente 19 toneladas de amoníaco. La empresa detrás del proyecto es Juan Jiménez García SA, y desde la asociación vecinal han denunciado un goteo constante en la creación y ampliación de macrogranjas en la región.
"Las macrogranjas solo aportan problemas: excrementos, olores y nitratos en el agua, poniendo en riesgo la salud", afirman desde Pueblos Vivos. Agregan que los beneficios económicos derivados van dirigidos a grandes empresas cárnicas y sus propietarios, muchos de los cuales son algunas de las personas más ricas del país.
"Este modelo depredador convierte nuestros pueblos en territorios sacrificados y no debemos permitirlo", concluyen desde la asociación.
| Descripción | Cifra |
|---|---|
| Consumo de agua de la macrogranja (anual) | 24,090 metros cúbicos |
| Consumo de agua correspondiente a la población (anual) | 7,811 metros cúbicos |
| Número de cerdos criados anualmente | 14,400 cerdos |
| Producción de purines equivalente | 5 piscinas olímpicas |
| Niveles de nitratos en el agua | 24 miligramos por litro |
| Emisiones estimadas de metano (anual) | 14 toneladas |
| Emisiones estimadas de amoníaco (anual) | 19 toneladas |