El Ayuntamiento de La Roda ha dado a conocer las bases para la adjudicación del servicio de hostelería en la Caja Blanca ‘Andrés Martínez Cebrián’ durante el Carnaval 2026, un evento que cuenta con la distinción de Interés Turístico Regional. Las personas interesadas en participar en esta licitación podrán presentar sus ofertas en un plazo de diez días naturales tras la publicación de las bases en el tablón electrónico municipal.
La convocatoria está abierta tanto a personas físicas como jurídicas que deseen gestionar el servicio de cafetería durante los días de celebración del Carnaval. Este servicio deberá llevarse a cabo exclusivamente en la zona designada dentro del edificio, prohibiéndose la instalación de barras auxiliares en otras áreas de la instalación municipal.
El horario establecido para la prestación del servicio es los sábados de 18:00 a 6:00 horas, los domingos de 17:00 a 21:00 horas y el martes de Carnaval de 18:00 a 4:00 horas. Como opción adicional, el adjudicatario podrá ofrecer su servicio durante la Fiesta de Mayores del lunes, entre las 17:00 y las 21:00 horas.
Entre las obligaciones impuestas por las bases se encuentran el mantenimiento de la limpieza en la zona habilitada para hostelería durante toda la actividad, así como una limpieza integral al finalizar los eventos. También se requiere desinfección y reposición del material en los aseos, correcta separación de residuos y cumplimiento con la normativa laboral, sanitaria y de prevención de riesgos laborales. Además, se debe respetar la prohibición de fumar en todo el recinto y no dispensar bebidas alcohólicas a menores.
El precio base para la adjudicación del servicio se establece en 100 euros más IVA, cifra que puede ser mejorada por los licitadores. La selección se llevará a cabo mediante concurrencia competitiva, otorgando hasta 90 puntos a la mejor oferta económica y hasta 10 puntos adicionales a quienes ofrezcan botellas de agua a un precio máximo de un euro. Asimismo, se requerirá una fianza de 500 euros para cubrir posibles incumplimientos o daños en las instalaciones.
Las ofertas deberán presentarse mediante sobre cerrado en la Secretaría General del Ayuntamiento, incluyendo tanto la oferta económica como una lista visible de precios durante todos los días que dure el servicio. La apertura de sobres se realizará públicamente a las 10:00 horas del día siguiente al cierre del plazo para presentar ofertas, en el salón de plenos del Ayuntamiento.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 10 | Días naturales para presentar ofertas |
| 100 | Precio base de adjudicación del servicio (en euros, más IVA) |
| 500 | Fianza para responder de posibles incumplimientos o daños (en euros) |
| 90 | Puntos máximos a la mejor oferta económica en la adjudicación |
| 10 | Puntos adicionales por ofrecer botellas de agua a un precio máximo de un euro |