La quinta planta de El Corte Inglés en Albacete fue el escenario elegido para la presentación oficial de la VI Cena Solidaria de Asprona y Euro-Toques, titulada 'Tus manos son mis manos'. Este evento tendrá lugar el próximo 18 de febrero en los salones de la Posada Real de la ciudad.
En la rueda de prensa, participaron destacados representantes del sector, como la presidenta de Asprona, María Dolores Olivares; el director de Relaciones Institucionales de El Corte Inglés, Víctor Hernández; y la delegada provincial de Euro-Toques, Encarna Almansa. También estuvieron presentes los chefs Carlos Arjona y Jesús García, así como Miguel Quintero, director general de Benibaldo.
Durante el acto, se destacó la consolidación de esta iniciativa que reunirá a más de 50 chefs tanto de la provincia como de la región. Entre ellos se encuentran cocineros galardonados con Estrella Michelin, todos comprometidos con el objetivo de recaudar fondos para proyectos que mejoren la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual o del desarrollo, según informó Asprona en un comunicado.
En esta sexta edición, el menú degustación será preparado por reconocidos chefs como Antonio González del restaurante + Ideas de Higueruela; Antonio Cuerda del restaurante Cuerda en Albacete; Carlos Maldonado de Fundación Semillas en Talavera; y Carlos Arjona del restaurante La Bonita en Albacete. Además, participarán Quique Pérez del restaurante El Doncel en Sigüenza; Pablo Martínez del restaurante Eszencia en Murcia; Alfonso Fernández del Cocedero de Marisco en Tarancón; César Ortega y Jesús García del restaurante Posada Real en Albacete; Luis Navalón del restaurante La Ramona en Almansa; Javier Tornero del IES 'Andrés de Vandelvira' en Albacete; y José Manuel García del obrador Nueva Estrella en Albacete.
No solo cocinarán, sino que los chefs también servirán personalmente los platos. Además, personas con discapacidad intelectual o del desarrollo pertenecientes a Asprona colaborarán como camareros y participarán activamente en la recepción y presentación de los platos.
Desde la organización han expresado su agradecimiento a las empresas patrocinadoras, cuyo apoyo es esencial para llevar a cabo esta noble causa. Para quienes deseen asistir a la VI Cena Solidaria, las entradas están disponibles en la sede de Asprona (calle Pedro Coca, 21), abierta al público de lunes a viernes entre las 8:00 y las 15:00 horas, o pueden obtener información adicional llamando al teléfono 967 510 050.