El Gobierno de Castilla-La Mancha impulsa la promoción de los alimentos de calidad 'Campo y Alma' en 13 centros Alcampo de Madrid y cuatro en la región, del 26 de febrero al 11 de marzo. Esta campaña incluye showcookings, catas de vino y degustaciones de Queso Manchego con DOP. El consejero Julián Martínez Lizán inauguró la campaña en Getafe, destacando la importancia de estos productos para el posicionamiento regional y su exportación, que alcanzó los 3.822 millones de euros en 2025. Además, se celebra el Día Mundial del Pistacho, donde Castilla-La Mancha es líder nacional en producción.
El Gobierno de Castilla-La Mancha ha relanzado la promoción de los alimentos de calidad bajo la marca Campo y Alma en varios puntos de venta de la Comunidad de Madrid. Esta iniciativa busca ampliar su alcance y llegar a un mayor número de consumidores, abarcando en esta ocasión 13 centros Alcampo en la capital española, además de los cuatro que tiene la cadena en Castilla-La Mancha.
La campaña se llevará a cabo en los Alcampo ubicados en La Vaguada, Getafe, Leganés, Fuenlabrada, Alcalá de Henares, Torrejón de Ardoz, Alcorcón, Moratalaz, Majadahonda y Torrelodones, así como en Virgen de la Soledad, Humanes y Aranjuez. En Castilla-La Mancha, los hipermercados participantes son los de Valdepeñas, Toledo, Albacete y Cuenca. La actividad está programada del 26 de febrero al 11 de marzo.
Según ha informado el Ejecutivo regional, estos centros acogerán una serie de actividades durante dos semanas. Entre ellas se incluyen showcookings dirigidos por chefs reconocidos, catas de vino organizadas por la DOP La Mancha y la Fundación Tierra de Viñedos, así como degustaciones gastronómicas del Queso Manchego con DOP. Además, se ha producido un folleto informativo para promover el consumo de alimentos con calidad diferenciada en la región.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, inauguró esta nueva campaña en el hipermercado Alcampo de Getafe. Durante el evento se llevó a cabo un showcooking a cargo de los hermanos Sedeño del Restaurante Concepción, ubicado en La Mata (Toledo). Los chefs presentaron tres tapas: un bombón de perdiz a la toledana; un bocadillo 'Paquito' elaborado con cordero manchego con IGP y queso manchego con DOP; y una 'oreo manchega', una galleta rellena con crema de mazapán de Toledo decorada con salsa de sopa de almendra. Todos los platos fueron maridados con vinos DOP La Mancha.
Martínez Lizán destacó la importancia de la marca que garantiza la calidad alimentaria en Castilla-La Mancha, que actualmente cuenta con 214 empresas registradas pertenecientes a alguna de las 41 figuras de calidad existentes en la región. Estas empresas podrán participar en los premios Gran Selección Campo y Alma, cuya 37ª edición se celebrará el próximo mes de mayo.
El consejero también subrayó que estas iniciativas contribuyen a posicionar los productos castellanomanchegos en mercados internacionales. En 2025, Castilla-La Mancha logró exportar alimentos por valor de 3.822 millones de euros, lo que representa un aumento del 4.5% respecto al año anterior y establece un nuevo récord.
En otro orden de cosas, el consejero recordó que el jueves 26 de marzo se celebra el Día Mundial del Pistacho. Castilla-La Mancha lidera a nivel nacional tanto en superficie cultivada como en producción, siendo además la cuarta región productora mundial. En 2025 se produjeron 11.000 toneladas de pistacho seco en la región, superando las estimaciones iniciales en un 30%.
Actualmente se trabaja en los estatutos para establecer una futura Interprofesional (Interpistacho), cuyo objetivo es recoger las aportaciones del sector y designar representantes para participar en las reuniones necesarias para su constitución.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 13 | Número de centros Alcampo en Madrid |
| 4 | Número de centros Alcampo en Castilla-La Mancha |
| 26 de febrero - 11 de marzo | Fechas de la campaña |
| 3.822 millones de euros | Valor de exportaciones de alimentos en 2025 |
| 4,5% | Incremento porcentual respecto al año anterior |
| 11.000 toneladas | Producción de pistacho en 2025 |
| 30% | Incremento porcentual respecto a las estimaciones previas |