20/01/2026@14:48:06
Jesús Fernández, director general de Agricultura y Ganadería, destacó la importancia del olivar en Castilla-La Mancha como motor económico y cultural. Con más de 460.000 hectáreas y 83.000 olivicultores, la región enfrenta retos como el cambio climático y la digitalización, mientras promueve la innovación y calidad en sus aceites.
