www.albaceteabierto.es

Azafrán

Castilla-La Mancha lanzará ayudas para el cultivo de azafrán en breve

El apoyo al azafrán busca fortalecer la agricultura local y preservar una tradición con gran valor cultural en Castilla-La Mancha

26/06/2026@20:15:23

El Gobierno de Castilla-La Mancha está implementando una nueva línea de ayuda por hectárea para los cultivadores de azafrán, según anunció el consejero de Agricultura, Julián Martínez Lizán. Esta iniciativa busca apoyar un cultivo con gran relevancia histórica y calidad en la región. El anuncio se produce en contraste con la reciente negativa del Partido Popular y Vox a una moción de apoyo al azafrán en el Senado. Además, el consejero destacó la importancia de mantener una PAC fuerte que responda a las necesidades del sector agrario español y garantice la sostenibilidad y rentabilidad de las explotaciones agrícolas.

Castilla-La Mancha lanza ayudas para Agrupaciones de Productores Agroalimentarios

Iniciativas regionales buscan fortalecer la cooperación entre productores agroalimentarios para mejorar su competitividad y sostenibilidad en el mercado

El Gobierno de Castilla-La Mancha anunciará este lunes en el Diario Oficial las ayudas a la cooperación para las Agrupaciones de Productores de Productos Agroalimentarios (APPaas), con un presupuesto de 1.080.000 euros. Estas ayudas buscan mejorar la posición de los agricultores en la cadena de valor, fomentando la creación y cooperación entre agrupaciones. Se podrán conceder hasta 270.000 euros por Agrupación para ejecutar un Plan Empresarial de Comercialización Conjunta (PECC) que incluya diversas actuaciones comerciales y de marketing. Actualmente, hay 15 APPaas activas en la región, integrando alrededor de 13.300 productores en sectores como vino, aceite de oliva y frutos secos.


El azafrán: un legado cultural y económico que impulsa el desarrollo rural en Albacete

La jornada sobre el azafrán en Albacete destacó su importancia cultural y económica, siendo la única especia en España con Denominación de Origen. Se abordaron retos como el cambio climático y la falta de mano de obra, mientras se promovió su consumo y autenticidad. El festival de la Rosa del Azafrán se celebrará el 25 de octubre.
  • 1

Santa Ana (Albacete) se prepara para el 38 Festival de la Rosa del Azafrán con música y tradición

El 25 de octubre se celebrará el 38 Festival de la Rosa del Azafrán en Santa Ana, Albacete. El evento incluirá tradición, concursos, música y gastronomía, destacando el cultivo del azafrán. Se entregará el Premio Azafrán 2025 al Jardín Botánico y habrá participación de grupos folklóricos.