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Azafrán

Santa Ana (Albacete) se prepara para el 38 Festival de la Rosa del Azafrán con música y tradición

21/10/2025@15:00:00
El 25 de octubre se celebrará el 38 Festival de la Rosa del Azafrán en Santa Ana, Albacete. El evento incluirá tradición, concursos, música y gastronomía, destacando el cultivo del azafrán. Se entregará el Premio Azafrán 2025 al Jardín Botánico y habrá participación de grupos folklóricos.

El azafrán: un legado cultural y económico que impulsa el desarrollo rural en Albacete

La jornada sobre el azafrán en Albacete destacó su importancia cultural y económica, siendo la única especia en España con Denominación de Origen. Se abordaron retos como el cambio climático y la falta de mano de obra, mientras se promovió su consumo y autenticidad. El festival de la Rosa del Azafrán se celebrará el 25 de octubre.
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