, con motivo del segundo aniversario de la apertura de estas instalaciones ubicadas en Pepino (Toledo).
Según ha informado la Federación Empresarial Toledana (Fedeto) en un comunicado, con esta iniciativa, la empresa pretende aproximarse a los numerosos clientes de estos sectores que ya distribuyen estas cervezas con sello talaverano.
Las puertas de la fábrica se han abierto a las 11.00 horas para que los trabajadores del ámbito de la hostelería y el comercio puedan conocer las instalaciones y los distintos procesos de elaboración de este producto.
Durante la jornada disfrutarán de una degustación de los siete estilos que se elaboran de manera directa en la fábrica: Triple Malta, Negra, Roja, Rubia Clásica, Tostada, Ipa y Rubia Mediterránea.
Cerveza Ébora es un proyecto liderado por el empresario talaverano Fernando González, del que destaca el carácter artesano del producto, ya que son cervezas cien por cien naturales, elaboradas a base de cereal, levadura, lúpulo y agua.
Se producen con recetas originales de países como Alemania, Holanda o Bélgica y de forma artesanal, sin pasteurizar o filtrar.
Cada una de sus siete variedades tiene sus matices, aunque destacan los detalles aromáticos de malta belga, lúpulos florales, acaramelados, pan o especias.
La puesta en marcha de las instalaciones hace algo más de dos años supuso una inversión de en torno a 600.00 euros, financiados en parte a través del Ministerio de Agricultura, la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y fondos europeos.
Cerveza Ébora se dedica a la producción y venta directa al consumidor de lunes a sábado y ofrece visitas guiadas a la fábrica todos los sábados a las 13.00 horas, en las que se puede observar in situ el proceso de elaboración de este producto y degustar sus diferentes variedades en la zona de cervecería.
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