La Escuela de Cuchillería de Albacete, un buen inicio para la integración educativa y laboral de sus participantes

muy prestigioso, importante y emblemático para Albacete” y “un oficio que forma parte de nuestra tradición, cultura y esencia”.

Javier Cuenca se ha pronunciado de este modo durante el acto de entrega de los diplomas correspondientes al curso de ‘Operaciones auxiliares de fabricación mecánica’ impartido el pasado año en la Escuela de Cuchillería ‘Amós Núñez’, fruto del convenio anual suscrito entre el Ayuntamiento de Albacete y FUDECU (Fundación para el Desarrollo de la Cuchillería).

Según ha explicado el alcalde de Albacete, el curso ha estado dirigido al sector cuchillero y afines, contando con la participación de un total de 20 personas inscritas en la Agencia Municipal de Colocación.

Javier Cuenca ha señalado que seis de los 20 alumnos participantes ya han encontrado un puesto de trabajo y otros tantos están pendientes de incorporarse al mercado laboral en las próximas fechas, mientras que tres han decidido continuar sus estudios de superior nivel en este centro para conseguir un certificado de profesionalidad.

El alcalde de Albacete ha agradecido a los alumnos que han participado en este curso su apuesta decidida por la cuchillería, esperando que su paso por este centro les abra de par en par las puertas del mercado laboral cuchillero.

Además, el alcalde de Albacete ha felicitado al presidente de FUDECU, José Luis Abiétar, y al director de la Escuela de Cuchillería, Manuel Esteban, por el excelente trabajo que están llevando a cabo al frente de este centro para garantizar su presente y su futuro, así como para aportar técnicos especializados al sector cuchillero, asegurando que seguirá trabajando de su mano para favorecer la incorporación de los albaceteños al mercado laboral.

Javier Cuenca ha asegurado que es privilegio contar en nuestra ciudad con un centro de estas características, ya que es la única escuela de cuchillería que existe en España y la única escuela de cuchillería oficial de toda Europa. 

Una Escuela de referencia y de gran utilidad, que despierta un claro interés entre los albaceteños, tal y como ha apuntado el alcalde de Albacete,  siendo un claro ejemplo de ello los cerca de 100 alumnos que pasan por sus instalaciones al año y los 1.700 que han pasado por ella en sus 16 años de vida, con un índice de inserción laboral o reincorporación al sistema educativo del 75 por ciento a lo largo de este periodo.

En este sentido, cabe recordar que la Escuela de Cuchillería de Albacete cubre a la perfección las diferentes necesidades formativas de sus alumnos, ya que imparte los tres subsistemas de Formación Profesional que existen en España: la reglada, la ocupacional (dirigida a desempleados), y la continua (para trabajadores en activo), al tiempo que imparte Formación Profesional Dual, en la que se combina la formación académica con el aprendizaje en una empresa.

Durante la entrega de diplomas, Javier Cuenca ha estado acompañado además por la portavoz del Equipo de Gobierno Municipal, Llanos Navarro.