La producción aceite oliva en Toledo es de 35.000 toneladas, el 17 % menos que 2016

es de unas 35.000 toneladas, un 17 por ciento inferior al de 2016, "pero de una gran calidad y con unos precios más altos para los productores".

Nicolás ha avanzado este dato tras asistir, anoche, al XXV Concurso de Poda de Olivo, en Madridejos (Toledo), en el que han participado 150 podadores procedentes de toda la región y de Andalucía, ha informado una nota de la Junta.

Tras destacar la importancia del olivar en la provincia de Toledo, donde se cultivan cerca de 121.000 hectáreas, Nicolás ha subrayado que el Gobierno regional apuesta por marcas y figuras de calidad para que "nuestro aceite se venda mejor" y, también, "por favorecer la unión de nuestras cooperativas para la comercialización del aceite de modo que tengan una mayor capacidad de negociación en la cadena del mercado y la distribución agroalimentaria".

En este contexto, ha animado a las cooperativas a que "unan sus fuerzas y se hagan más fuertes de cara a la comercialización, para que sean más competitivas en los mercados nacional e internacional y tengan una mayor capacidad de negociación en la cadena del mercado y la distribución agroalimentaria".

Ha confirmado, la apuesta de la Consejería de Agricultura por la integración comercial de las cooperativas a través de la Entidad Asociativa Prioritaria de Interés Regional (EAPIR), e "incentivos en todas las líneas de ayudas", y ha recordado la reciente constitución del grupo cooperativo OleoToledo, que aglutina a 40 cooperativas de primer grado de Toledo, Ciudad Real, Cuenca y Albacete.

Nicolás, con datos de la Dirección Provincial de Agricultura, ha cifrado que hasta el mes de marzo, en la provincia de Toledo, se han producido unas 175.762 toneladas de aceituna molturada y unas 35.000 toneladas de aceite, con un rendimiento del 20 %.

Aunque la producción ha descendido el 17 % con respecto al pasado año, Nicolás ha puesto en valor que la producción "es de gran calidad y con unos precios más altos y competitivos".

El delegado de la Junta en Toledo se ha fijado en el trabajo de las 115 almazaras repartidas por nuestros pueblos, más de la mitad de ellas cooperativas, además de 22 instalaciones entre envasadoras, refinerías y extractoras, y aquí ha resaltado la importancia de este cultivo en la comarca de Madridejos, con 3.849 hectáreas, de ellas 3.800 de secano y 49 de regadío, y el papel de la cooperativa almazara 'San Sebastián', perteneciente a la DOP Montes de Toledo, que cuenta con 1.200 socios de toda la comarca.

En la comarca agraria de Madridejos, que produce en torno al 14 % del aceite de la provincia, existen 14 almazaras, de las que la mitad son cooperativas y la otra mitad son sociedades industriales.

Durante esta campaña, en la comarca se han molturado unas 26.365 toneladas de aceituna y se han elaborado 5.228 toneladas de aceite, con un rendimiento próximo al 20 %, siendo la tendencia similar a la del resto de la provincia.

Al XXV Concurso de Poda de Olivo han asistido, junto a Nicolás, la directora general de Agricultura y Ganadería, Cruz Ponce; los alcaldes de Madridejos, José Antonio Contreras, y de Los Yébenes, Anastasio Priego, entre otros.

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