en casos de crisis como única medida eficiente a corto plazo para aminorar la actual sobreoferta que tiene paralizado el mercado.
Las cooperativas solicitan asimismo activar instrumentos que contempla la legislación comunitaria para mejorar y estabilizar el funcionamiento del mercado común de los vinos, como la figura de la Organización de Productores, han informado en nota de prensa.
En este sentido, señala que el Ministerio y la Consejería de Agricultira, deberían urgentemente desarrollar una reglamentación específica sobre Organizaciones de Productores en el sector vitivinícola.
A largo plazo, Cooperativas pide que se denuncie de forma sistemática y constante desde todos los ámbitos ante la Comisión Europea y demás estamentos relacionados, la práctica de la chaptalización "al ser un elemento distorsionador del mercado y de la libre competencia en nuestro sector".
"La chaptalización es la utilización de sacarosa para el aumento artificial del grado alcohólico de vinos que no pueden alcanzar de forma natural la graduación adecuada y es practicada principalmente por países del norte con falta de sol, inflando el mercado con un producto que se podría calificar sin complejos de desleal con respecto al resto", ha indicado.
De esta forma, la sectorial vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, tras su reunión en Alcázar de San Juan (Ciudad Real) ha decidido no apoyar la propuesta del Ministerio de un almacenamiento de vino durante seis meses, máxime con la proximidad de la vendimia, "ya que lejos de dar respuestas al problema lo agravaría".
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