desperdicio alimentario

El Observatorio de Consumo de Castilla-La Mancha, presidido por Joaquín Torres, ha definido su programa de actividades para 2026 en una reciente reunión. Se presentaron los resultados de ocho estudios sobre consumo realizados el año anterior, que abordan temas como el comportamiento de la juventud en juegos online y el consumo sostenible. Además, se acordó la realización de nuevos estudios este año sobre la vivienda como decisión financiera y los riesgos del ecosistema digital para los consumidores. También se discutieron novedades en el programa del Observatorio de Precios y la próxima implementación del Centro de Documentación y Recursos Digitales de Consumo, que ya cuenta con cerca de mil registros disponibles. Para más información, visita el Portal de Consumo de Castilla-La Mancha.

El Gobierno de Castilla-La Mancha y la APEHT lanzan la campaña 'Aprovecha mañana lo que no te comas hoy' para reducir el desperdicio alimentario en la hostelería. Se entregarán 90,000 envases reciclables a bares y restaurantes, promoviendo la sostenibilidad y la economía circular en la región.

La Oficina Municipal de Información al Consumidor (OMIC) de Alcázar de San Juan celebra su 40 aniversario coincidiendo con el Día Mundial de los Derechos de las Personas Consumidoras, que se conmemora cada 15 de marzo. Desde su creación en 1986, la OMIC ha brindado asesoramiento gratuito a la ciudadanía sobre temas de consumo. En 2025, gestionó 1.176 expedientes, recuperando más de 85.500 euros para los consumidores. La oficina ha adaptado su enfoque a las nuevas tecnologías y hábitos de consumo, abordando principalmente reclamaciones relacionadas con compras online y servicios financieros. Además, realiza campañas informativas y colabora con centros educativos para promover un consumo responsable.