El Ministerio busca mejorar la normativa para garantizar la calidad y trazabilidad del aceite de oliva, clave en la economía agroalimentaria española
25/02/2026@11:46:12
El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha iniciado una consulta pública para modificar la Norma de Calidad de los Aceites de Oliva y de Orujo de Oliva. Esta iniciativa, que estará abierta hasta el 18 de marzo, busca mejorar la trazabilidad y calidad del aceite de oliva, un producto emblemático del sector agroalimentario español. La norma actual, establecida por el Real Decreto 760/2021, introdujo un sistema de trazabilidad obligatorio para todos los operadores del sector. Con cinco años de aplicación, se han identificado ajustes necesarios para optimizar la información y seguridad jurídica en este ámbito. Esta actualización es parte de la estrategia del Ministerio para modernizar la normativa alimentaria y fortalecer el liderazgo de España como principal productor y exportador mundial de aceite de oliva.
La delegación de funciones busca optimizar la gestión y ejecución de exposiciones culturales en la región, mejorando la eficiencia del proceso administrativo
El Instituto de la Mujer de Castilla-La Mancha ha delegado en la Secretaría General de Hacienda la contratación para la organización y diseño de exposiciones. Esta decisión busca mejorar la celeridad y eficacia en el proceso de contratación, aprovechando la especialización del personal en la Oficina Central de Contratación. La resolución se publica en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha y establece que las futuras resoluciones reflejarán esta delegación.
Castilla-La Mancha se posiciona como líder en la producción de pistacho, destacando por su calidad y creciente demanda en el mercado
La campaña de pistacho en Castilla-La Mancha cerró 2025 con una producción histórica de 11,000 toneladas, un aumento del 30% respecto a las previsiones. La calidad es alta y la demanda, tanto convencional como ecológica, es fuerte. Se prevén condiciones óptimas para la cosecha de 2026 gracias a las lluvias recientes.
El congreso reunirá a expertos y productores para abordar el crecimiento y los desafíos del pistacho en el mercado global
Toledo será la sede del World Pistachio Congress el 17 y 18 de febrero de 2027, un evento clave para el sector del pistacho. Reunirá a productores, investigadores y comercializadores, destacando el crecimiento del cultivo y los desafíos que enfrenta. La iniciativa busca consolidar su desarrollo y promover el conocimiento global.
El stand de la Junta de Castilla-La Mancha en la Feria de Albacete destacó el queso manchego, fundamental para la gastronomía y economía regional. En 2024, la D.O. produjo 19,5 millones de kilos, superando récords anteriores. Se enfatizó la educación del consumidor sobre su autenticidad y variedades durante el evento.
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La UPA solicita medidas urgentes para revitalizar el mercado vitivinícola y enfrentar la transformación estructural del sector en Castilla-La Mancha
La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Castilla-La Mancha ha alertado sobre la falta de movimientos en el mercado del vino, a pesar de una vendimia con menor producción. Alejandro García-Gasco, responsable vitivinícola de UPA, destacó que la campaña se ha situado en 28,7 millones de hectolitros a nivel nacional, con 19 millones provenientes de Castilla-La Mancha. A pesar de la baja producción, preocupa la escasez de compraventas y el descenso del consumo mundial. UPA aboga por medidas para adaptarse a un mercado cambiante y reclama apoyo para afrontar esta transición, enfatizando que es crucial mantener la estabilidad del sector vitivinícola.
Nuevas oportunidades de financiamiento para apicultores en la región, con el objetivo de impulsar la producción y comercialización de productos apícolas
A partir de este viernes, los apicultores de Castilla-La Mancha podrán solicitar ayudas del Plan Estratégico de la PAC para la campaña apícola 2026, con un presupuesto estimado de 1.420.000 euros. Las ayudas buscan mejorar la producción y comercialización, cofinanciadas por la UE y administraciones locales.
La Comisión de Cultura de Albacete ha aprobado ayudas para actividades y producción cultural en 2026, con el objetivo de fortalecer el sector cultural. Se establecen dos líneas de subvención para apoyar proyectos, garantizando diversidad e inclusión. Ambas cuentan con un presupuesto de 15.000 euros cada una.
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