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Manuel Serrano celebra el Día de la Ciudad y destaca la historia de Albacete
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Manuel Serrano celebra el Día de la Ciudad y destaca la historia de Albacete

domingo 09 de noviembre de 2025, 14:27h
En el Día de la Ciudad, el alcalde Manuel Serrano felicitó a los albaceteños y destacó la importancia de su historia. Se celebró la Ruta Gastronómica Patrimonial por el 650 aniversario del Privilegio de Villazgo, con fondos destinados a la Fundación ‘El Sembrador’. Un evento que resalta la identidad y hospitalidad de Albacete.

En el Día de la Ciudad, todos los albaceteños y albaceteñas recibieron las felicitaciones del alcalde Manuel Serrano. Al mismo tiempo, expresó su agradecimiento hacia nuestros antepasados, quienes, como él dijo, “nos han legado una historia compartida de éxito en la que se han puesto los cimientos para que podamos afrontar un futuro esperanzador”.

Esta mañana, durante su visita a la Ruta Gastronómica Patrimonial 'Una historia de sabores', Manuel Serrano se ha expresado de esta manera. Este evento ha sido organizado por el Ayuntamiento, en colaboración con la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo, para conmemorar junto a los albaceteños el 650 aniversario de la firma del Privilegio de Villazgo, otorgado a nuestra ciudad por el Marqués de Villena.

El alcalde ha mencionado que “hemos querido celebrar esta fecha tan importante con señas de identidad que conforman la imagen de la Marca Albacete, como es la gastronomía y nuestro patrimonio”. En este sentido, ha resaltado el recorrido que brinda esta innovadora Ruta, que incluye edificios emblemáticos de nuestra ciudad, tales como la Posada del Rosario, el Museo de la Cuchillería, el Teatro Circo y el Pasaje de Lodares. Aquí, los visitantes no solo podrán conocer su historia, sino también disfrutar de tapas elaboradas por destacados chefs como Juan Monteagudo (Ababol), Rafa Herreros (Dallas), Carlos Arjona (La Bonita) y Cristina Ródenas (El Ratico). Estas delicias gastronómicas se acompañan con vino de las bodegas Viña Jaraba, Vega Tolosa y Don Octavio.

Según ha indicado el alcalde, esta Ruta ha resultado ser un gran éxito, puesto que se han llenado todas las 180 plazas disponibles.

Manuel Serrano ha expresado su agradecimiento a todos ellos, así como a la APEHT, por su colaboración y compromiso. Ha destacado la importancia solidaria de esta Ruta, puesto que los fondos recaudados serán destinados a la valiosa labor que lleva a cabo la Fundación ‘El Sembrador’ de Cáritas Diocesana, en beneficio de los más necesitados.

Según Manuel Serrano, “Albacete merece mucho la pena, la ciudad tiene vida, mucha vida, y además, desde el Ayuntamiento y de la mano de la sociedad forjamos una alianza invencible para avanzar, construir, llenar de más identidad a la ciudad, ser más competitivos y un ejemplo para otras ciudades por nuestro carácter acogedor, abierto y hospitalario, que también es una identidad propia”.

La ciudad de Albacete, en su opinión, es digna de ser valorada. Con una gran vitalidad, se destaca por su capacidad de colaboración entre el Ayuntamiento y la comunidad. Juntos, trabajan para crear una unión sólida que permita el progreso y el desarrollo de una identidad más rica. Esta labor no solo busca mejorar la competitividad local, sino también establecer a Albacete como un modelo a seguir para otras ciudades gracias a su naturaleza acogedora y hospitalaria.

El alcalde ha enfatizado que nos encontramos en un punto crucial, donde las personas llegan para disfrutar de nuestra ciudad e incluso optan por residir aquí debido a la alta calidad de vida que ofrecemos. Aseguró que “aquí todos se sienten como un albaceteño más porque somos una ciudad acogedora y hospitalaria como ninguna”.

Asimismo, Manuel Serrano ha señalado que el acto institucional en conmemoración del Día de la Ciudad se llevará a cabo mañana a las 18:00 horas en el Teatro Circo. Este evento tiene como objetivo agradecer y reconocer la labor de quienes han contribuido a la transformación de Albacete. En sus palabras, afirmó que “la democracia y la Constitución han transformado las sociedades y nos han dado un lugar ideal donde vivir lleno de libertades”.

En el transcurso del evento, se llevó a cabo la entrega de las Medallas de Oro a todos los alcaldes que han formado parte de la historia de la Democracia, así como a Feda. También se otorgaron las Medallas al Mérito Social a la Universidad de Castilla-La Mancha, en conmemoración de su 40 aniversario, al Ejército del Aire, y al Colegio de Médicos de Albacete, que recientemente celebró sus 130 años.
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