El aumento en la afiliación refleja el crecimiento de la Formación Profesional y su impacto positivo en el empleo en Castilla-La Mancha
Castilla-La Mancha supera la media nacional en tasa de afiliación a la Seguridad Social tras finalizar los estudios de Formación Profesional, según el consejero de Educación, Amador Pastor. La región destaca especialmente en Grado Medio y Superior, superando en más de tres puntos la media nacional. Con una inversión de 220 millones de euros en Formación Profesional, se han incrementado los alumnos matriculados en un 31,5% en la última década. La Escuela de Hostelería de Castilla-La Mancha ofrece formación especializada en Cocina y Repostería, contribuyendo al desarrollo del sector turístico y otros industriales clave.
La Universidad Laboral de Albacete se consolida como un referente en la formación de profesionales altamente cualificados para el sector hostelero
El presidente de la Diputación de Albacete, Santi Cabañero, ha destacado el "alto nivel" de preparación y compromiso del alumnado de la Universidad Laboral durante su visita a una jornada práctica en el centro. Los estudiantes del Grado Medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración ofrecieron un menú especial, evidenciando su profesionalidad. Cabañero subrayó la importancia de estas iniciativas formativas que generan oportunidades laborales en la provincia y resaltó el papel histórico de la Universidad Laboral en la formación de profesionales cualificados. Agradeció al equipo docente por su dedicación en crear un futuro prometedor para los jóvenes albacetenses.
Cuatro personas reciben atención médica tras un incidente en una vivienda, donde se registró un incendio en la cocina
Un incendio en la cocina de una vivienda en la calle Carabaña de Guadalajara ha dejado cuatro personas afectadas por inhalación de humo. Entre los afectados se encuentran tres mujeres de 44, 63 y 79 años, quienes han sido trasladadas al hospital. El fuego se originó alrededor de las 11:35 horas y fue controlado con la ayuda de bomberos y agentes de la Policía Nacional y Local. Una cuarta persona también resultó afectada y se dirigió a un centro de salud por su cuenta.
Un encuentro único para aprender, degustar y disfrutar de la trufa en un ambiente festivo y colaborativo entre expertos y entusiastas
La XVI Feria de la Trufa se celebrará en Molina de Aragón el 27 y 28 de febrero, con conferencias, actividades culinarias y concursos. Profesionales y aficionados podrán intercambiar conocimientos y disfrutar de exhibiciones, incluyendo una competencia para la "trufa más hermosa" y demostraciones culinarias. Se premiarán a los mejores perros truferos.
Un hombre de 49 años fue hospitalizado en Hellín por inhalación de humo tras un incendio en la cocina de su vivienda. El incidente ocurrió el sábado a las 13:20 horas y requirió la intervención de bomberos, Policía Nacional, Policía Local y una ambulancia.
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Una experiencia única que fomenta la creatividad y el aprendizaje culinario en un ambiente divertido y participativo para los más jóvenes
El Festival Antorchas en Albacete presentará una nueva actividad llamada antorchasMasterChef el 20 de junio, destinada a niños y jóvenes de 7 a 16 años. Esta experiencia gastronómica, educativa y participativa permitirá a los asistentes explorar el mundo de la cocina a través de retos inspirados en MasterChef. La concejala de Cultura, Elena Serrallé, destacó que esta iniciativa busca fomentar la creatividad, el trabajo en equipo y hábitos alimentarios saludables. Las actividades incluirán dinámicas como La Caja Misteriosa y Oído Cocina, y contarán con la participación del concursante Gonzalo Cordero de MasterChef Junior. La entrada es gratuita y se espera que esta propuesta enriquezca la programación del festival, consolidando su impacto cultural y turístico en la ciudad.
Un incendio en una vivienda activa la respuesta de emergencias y provoca el traslado de un hombre al hospital tras sufrir lesiones
Un hombre de 30 años resultó herido en un incendio en la campana de la cocina de una vivienda en Guadalajara, Castilla-La Mancha. El incidente ocurrió el jueves a las 17:56 horas en la calle La Sierra. Tras ser atendido por una UVI, fue trasladado al Hospital Universitario de Guadalajara. Al lugar acudieron también la Policía Nacional, la Policía Local y los bomberos de Guadalajara.
Un evento gastronómico que une a destacados chefs para apoyar una noble causa en beneficio de personas con discapacidad intelectual
La VI Cena Solidaria de Asprona y Euro-Toques, 'Tus manos son mis manos', se celebrará el 18 de febrero en Albacete, con la participación de más de 50 chefs. El evento busca recaudar fondos para mejorar la calidad de vida de personas con discapacidad intelectual. Entradas disponibles en Asprona.
Cuatro hombres reciben atención médica tras un incidente en una vivienda, donde un incendio en la cocina generó una situación de emergencia
Un incendio en la campana extractora de una vivienda en Albacete, causado por una sartén, afectó a cuatro hombres por inhalación de humo. Los servicios de emergencia intervinieron rápidamente, evitando lesiones graves. Los afectados no requirieron traslado y se investiga el origen del fuego.
En el Centro Joven se realizó el concurso de cocina intergeneracional 'Mancha-chef', donde 13 parejas de jóvenes y mayores compitieron en categorías como tortilla y empanada. La concejala Gala de la Calzada destacó la importancia de estas actividades para fomentar la convivencia y el intercambio de experiencias entre generaciones.
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