www.albaceteabierto.es

Queso

El IFAB de Albacete aprueba un calendario ferial con 12 eventos y un presupuesto de 1,27 millones

La Institución Ferial de Albacete impulsa el desarrollo económico local con un variado calendario de ferias que promueven diferentes sectores y actividades

24/02/2026@15:11:10
El Pleno de la Institución Ferial de Albacete aprobó el calendario de ferias para 2026 y un presupuesto de 1,27 millones de euros. Se organizarán doce eventos, destacando la Feria del Automóvil y el Salón del Entretenimiento. La colaboración entre instituciones busca dinamizar la economía local.

La Feria de Albacete se convierte en escuela de tradiciones con talleres de queso y pleita

En la Feria de Albacete, el stand de la Diputación ofreció talleres sobre la elaboración de queso y pleita, promoviendo el aprendizaje de tradiciones ancestrales. Los participantes experimentaron el proceso artesanal, conectando con la cultura rural y reconociendo la importancia de los pastores y pequeños productores locales.
  • 1

El queso manchego, gran protagonismo en el Salon du Fromage de París

Castilla-La Mancha tiene representará una parte importante del sector del queso español a través de su pabellón regional en el que participan empresas de Albacete, Ciudad Real y Toledo.