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Queso

13/09/2025@12:19:00
En la Feria de Albacete, el stand de la Diputación ofreció talleres sobre la elaboración de queso y pleita, promoviendo el aprendizaje de tradiciones ancestrales. Los participantes experimentaron el proceso artesanal, conectando con la cultura rural y reconociendo la importancia de los pastores y pequeños productores locales.

Castilla-La Mancha tiene representará una parte importante del sector del queso español a través de su pabellón regional en el que participan empresas de Albacete, Ciudad Real y Toledo.

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