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Pistacho

28/06/2025@14:57:00
La Sectorial del Pistacho, coordinada por la Consejería de Agricultura, busca obtener la Indicación Geográfica Protegida (IGP) para el pistacho de Castilla-La Mancha. Se ha elaborado un borrador del pliego de condiciones y se planea crear un Comité Regional para fomentar el diálogo y avanzar en el Plan Estratégico 2024-2028.

El pistacho ha sido protagonista en Origin Natura, la primera feria de ingredientes naturales en Ciudad Real. Con 17 conferencias y 60 ponentes, se presentó el Plan Estratégico del Pistacho de Castilla-La Mancha 2024-2028, buscando potenciar su producción y procesamiento para un crecimiento sostenible en el sector.
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