La localidad ciudadrealeña de Villanueva de los Infantes ha acogido la Fiesta del Pimiento con la elaboración del 'Pisto gigante manchego' que han seguido en torno a 12.000 personas y que ostenta, en la edición de 2016, el récord Guinness con un peso de 1.254 kilos.
En esta edición, el pisto 'universal' ha contado con 2.000 kilos de pimientos, 1.000 kilos de tomate, 150 litros de aceite, 360 kilos de carne de magro de cerdo y otros 30 kilos de sal, ha informado la organización en una nota pública.
Un año más, la Fiesta del Pimiento de Villanueva de los Infantes ha superado el número de visitantes que se han reunido en torno a la cultura, la gastronomía y la fiesta popular al congregarse unas 12.000 personas que han degustado el plato insignia de la localidad.
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