Castilla-La Mancha impulsa la modernización de su industria vitivinícola con 491 proyectos desde 2015

Castilla-La Mancha ha dado un paso significativo en la modernización y competitividad de su sector vitivinícola, con la financiación de 491 proyectos Vinati desde el inicio del gobierno de Emiliano García-Page. Esta iniciativa ha implicado una inversión que supera los 427 millones de euros, junto a una ayuda pública de 144,5 millones.

Uno de los proyectos destacados es el de Bodegas La Remediadora, que fue visitado recientemente por el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán. En compañía del alcalde de La Roda, Juan Ramón Amores, y el delegado provincial de la Consejería en Albacete, Ramón Sáez, el consejero subrayó que esta cooperativa representa un “ejemplo de éxito” con 80 años de historia dedicada a la mejora continua.

Innovación y calidad en la producción

A lo largo del tiempo, La Remediadora ha implementado procesos de reestructuración para adaptarse a las preferencias del consumidor y diversificar su oferta. Además, ha incorporado nuevas variedades para enriquecer su gama de vinos y ha llevado a cabo inversiones significativas. Entre ellas se encuentra una reciente inversión de 422.000 euros, respaldada por una ayuda de 200.000 euros a través del programa Vinati, destinada a mejorar la calidad y los métodos de elaboración.

El consejero resaltó que este proyecto es un claro ejemplo de cómo las ayudas están impulsando la innovación, calidad y ventas en Castilla-La Mancha. La trayectoria de La Remediadora comenzó en 1946 con un grupo inicial de viticultores rodenses; actualmente cuenta con más de 1.100 socios y gestiona alrededor de 1.600 hectáreas de viñedos propios.

Apuesta por la internacionalización

En la última campaña, esta cooperativa logró recolectar 15 millones de kilos de uva, gran parte transformada en vino con certificación de calidad en instalaciones modernas y avanzadas. Asimismo, se destaca su compromiso con la internacionalización, recibiendo apoyo tanto para promover sus vinos en mercados internacionales como para participar en iniciativas agrupadas organizadas por el IPEX.

A continuación, Julián Martínez Lizán visitó Destilerías Manchegas, una cooperativa con casi 60 años de trayectoria. El consejero enfatizó que esta empresa se dedica a la gestión y valorización de subproductos derivados del proceso vinícola mediante investigación constante.

Sostenibilidad y economía circular

Destilerías Manchegas produce alcoholes a partir del vino, orujos o lías; transforma granilla de uva en aceite para usos alimentarios, cosméticos o farmacológicos; obtiene conservantes naturales como el tartrato cálcico para diversas industrias; y genera biomasa para diferentes aplicaciones.

"Es evidente que el sector agroalimentario en Castilla-La Mancha avanza hacia la innovación utilizando los recursos disponibles dentro del marco de la economía circular", concluyó Julián Martínez Lizán. "Esto no solo genera riqueza y actividad socioeconómica sino también empleo y desarrollo rural, contribuyendo al asentamiento poblacional en nuestros municipios".

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