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Investigación sobre derivados lácteos de yegua potenciará la formación práctica en Albacete
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Investigación sobre derivados lácteos de yegua potenciará la formación práctica en Albacete

Iniciativas educativas y de investigación buscan mejorar la formación y la innovación en el ámbito de la ganadería equina en la región

sábado 09 de mayo de 2026, 19:32h

El Gobierno de Castilla-La Mancha, la Universidad de Castilla-La Mancha y la empresa Las Cortesías S.L. han firmado un convenio para potenciar el sector equino en la región. Este acuerdo se enfoca en el Ciclo Formativo de Grado Superior de Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal en el Centro Integrado de Formación Profesional 'Aguas Nuevas' de Albacete. El director general de Formación Profesional, José Rodrigo Cerrillo, destacó la importancia de adaptar la formación a las nuevas tecnologías y necesidades del mercado laboral. Además, se está llevando a cabo un proyecto de investigación sobre derivados de leche de yegua, lo que permitirá al alumnado adquirir experiencia práctica en reproducción equina y manejo de potros. Este esfuerzo busca mejorar la cualificación profesional y fomentar la incorporación de jóvenes al sector.

El Gobierno de Castilla-La Mancha, la Universidad de Castilla-La Mancha y la empresa Las Cortesías S.L. han formalizado un convenio de colaboración con el objetivo de potenciar el sector equino en la región. Este acuerdo fue presentado por el director general de Formación Profesional, José Rodrigo Cerrillo.

Cerrillo destacó que el convenio se enfoca especialmente en el Ciclo Formativo de Grado Superior en Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal, que se imparte en el Centro Integrado de Formación Profesional 'Aguas Nuevas' de Albacete. Durante su intervención, subrayó la importancia de adaptarse a la evolución constante de los sectores profesionales, impulsada por la incorporación de nuevas tecnologías y procedimientos.

Impulso a la formación profesional

El director general enfatizó que “juntos debemos ser capaces de ofrecer una respuesta adecuada a las demandas del mercado laboral”. En este sentido, añadió que “la Formación Profesional debe facilitar la integración de los jóvenes en el mundo laboral y contribuir a la formación continua de todos los ciudadanos, atendiendo así las necesidades del sistema productivo”.

Además, Cerrillo detalló que actualmente se está llevando a cabo un proyecto de investigación en la Universidad de Castilla-La Mancha relacionado con nuevos derivados lácteos provenientes de yeguas. Este esfuerzo, junto con los trabajos experimentales del CIFP 'Aguas Nuevas' y los animales aportados por Las Cortesías S.L., podría impulsar significativamente el sector equino.

Oportunidades prácticas para los estudiantes

Este convenio permitirá al alumnado adquirir conocimientos prácticos sobre reproducción equina, ya que tendrán la oportunidad de observar el ciclo reproductivo y realizar manejo de potros antes del destete durante las prácticas del módulo dedicado a la Gestión de la Recría de Caballos.

La Junta ha informado sobre este importante avance mediante una nota de prensa, destacando así el compromiso conjunto para fortalecer un sector clave dentro del ámbito agrícola y ganadero regional.

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