El Gobierno de Castilla-La Mancha ha resaltado la importancia del arroz de Calasparra, considerándolo una producción "pequeña pero estratégica" debido a su calidad, sostenibilidad y la rica tradición asociada a este cultivo en las vegas de los ríos Mundo y Segura, donde se cultivaba ya en el siglo XVIII.
Durante una visita al coto arrocero de Hellín y a la Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza en Calasparra (Murcia), el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, subrayó que este arroz fue el primero en el mundo en obtener la Denominación de Origen Protegida (DOP) en 1986. Esta figura de calidad es compartida con Murcia, lo que pone de relieve la relevancia del cultivo.
Producción y apoyo gubernamental
Martínez Lizán destacó que visitaron la finca Los Baños, donde María Dolores Guirao cultiva aproximadamente 10 hectáreas. También se detuvieron en la Cooperativa Virgen de la Esperanza, encargada de envasar el arroz producido en la zona castellanomanchega del coto arrocero.
Según datos proporcionados por el consejero, esta área produce anualmente alrededor de tres millones de kilos con DOP, siendo aproximadamente un 40% procedente del territorio de Castilla-La Mancha. Para fomentar esta producción, el Ejecutivo regional lanzó hace dos meses una nueva línea de ayudas públicas para los agricultores del coto arrocero de Hellín. Este enclave, aunque pequeño, posee un alto valor ambiental y social que merece protección.
Iniciativas para garantizar la viabilidad económica
Desde su implementación, se han recibido 16 solicitudes que abarcan 135 hectáreas, las cuales recibirán un apoyo total cercano a los 54.000 euros. Además, dentro del marco de la PAC 2025, ocho arroceros locales han obtenido ayudas por valor aproximado de 10.000 euros.
"Aunque son cifras pequeñas, son fundamentales para asegurar la viabilidad económica del cultivo", afirmó Martínez Lizán. Este tipo de producción no solo es sostenible y competitiva sino que también permite mantener prácticas agrícolas tradicionales en zonas con escasas alternativas y consume mínimamente agua durante su cultivo.
Promoción del arroz con DOP Calasparra
El Gobierno regional está colaborando para facilitar el envasado del arroz con DOP Calasparra en Castilla-La Mancha, buscando integrarlo bajo la marca de garantía Campo y Alma para promoverlo como un alimento de calidad. Este año se destinarán 2,8 millones de euros a la promoción de productos agroalimentarios locales.
"Nos gustaría que el arroz de Calasparra formara parte de estas iniciativas para aumentar su reconocimiento y consumo", añadió el consejero.
Aniversario significativo para la DOP Calasparra
Por otra parte, Martínez Lizán celebró el 40 Aniversario de la DOP Calasparra por su labor durante estas cuatro décadas y le deseó un futuro próspero. Según datos del Consejo Regulador, en 2026 se sembraron 132 hectáreas con DOP en Castilla-La Mancha.
Finalmente, el consejero anunció que se ha decidido apoyar la propuesta para otorgar al Ayuntamiento de Calasparra la Medalla de Oro de la Villa a esta Denominación y le entregó una carta formal a la alcaldesa Teresa García.
La noticia en cifras
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| Cifra |
Descripción |
| 3 millones de kilos |
Producción media anual de arroz con Denominación de Origen Protegida (DOP) |
| 40% |
Porcentaje de la producción de arroz DOP que proviene de Castilla-La Mancha |
| 135 hectáreas |
Total de hectáreas solicitadas para ayudas públicas en el coto arrocero de Hellín |
| 54,000 euros |
Monto total destinado a ayudar a los agricultores del coto arrocero de Hellín |
| 10,000 euros |
Ayudas recibidas por ocho arroceros en la PAC 2025 |
| 2.8 millones de euros |
Monto destinado para la promoción de productos agroalimentarios de la región este año |
| 132 hectáreas |
Total de hectáreas sembradas con DOP en 2026 en Castilla-La Mancha |
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