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Cuchillería

22/05/2025@14:30:00
El Ayuntamiento de Albacete reafirma su apoyo al sector cuchillero con subvenciones de 80.000 euros y convenios con FUDECU y APRECU para impulsar la formación y actividades como la Feria Ibercut 2025, destacando la importancia cultural y económica de esta industria en la ciudad.

La concejala Lucrecia Rodríguez de Vera presentó las actividades del Museo Municipal de la Cuchillería para el Día de los Museos, destacando talleres, visitas guiadas y conciertos. La programación busca acercar el patrimonio a todos, celebrando la cuchillería como parte esencial de la identidad de Albacete. Entrada gratuita.

En el Palacio Provincial, Santi Cabañero y Raquel Ruiz se reunieron con APRECU para fortalecer la industria cuchillera de Albacete. La Diputación apoya iniciativas que promueven este sector, reconocido por su valor cultural y económico. Se entregó un lote exclusivo de piezas artesanales, simbolizando el compromiso con esta tradición local.

El alcalde, Manuel Serrano, afirma que “sería una magnífica oportunidad para Albacete y los albaceteños acoger este importante evento, ya que nos convertiría en la capital mundial de la cuchillería”. Explica que para conseguir que seamos la sede de este III Encuentro, se propondrá que Albacete organice y acoja una Exposición sobre Cuchillería Europea itinerante y hacer coincidir la Feria de Cuchillería y Knive Show con este evento.

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El alcalde de Albacete, Manuel Serrano, reafirmó su apoyo al sector agroalimentario durante Expovicaman, destacando la importancia de involucrar a los niños en la agricultura y ganadería. Agradeció a Acofama por su colaboración y subrayó el papel del evento en mostrar avances tecnológicos y fomentar la identidad local.

Durante la celebración del Día de San Eloy, se realizó la donación de 18 piezas de cuchillería al Museo Aprecu en Albacete. La concejala Lucrecia Rodríguez destacó la importancia cultural y económica del sector, que ha atraído a más de 481,000 visitantes en 20 años. El evento incluyó una actuación artística.