Junta y Diputación de Albacete defienden al sector cuchillero ante propuestas que amenazan su viabilidad

El delegado de la Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos, ha defendido con firmeza que en la región “no fabricamos armas, fabricamos artesanía”. Estas declaraciones se produjeron durante una rueda de prensa tras una reunión conjunta entre el Gobierno de Castilla-La Mancha y la Diputación Provincial de Albacete, en la que participaron representantes del sector cuchillero Aprecu y la Escuela de Cuchillería Fudecu.

Ruiz Santos destacó que el sector cuchillero albaceteño enfrenta actualmente una “incomprensión” respecto a su importancia para la región, con una capacidad de exportación superior a los 35 millones de euros y alrededor de mil familias dependientes de esta industria. Según el delegado, estas familias están “hoy amenazadas” tras la aprobación en el Congreso de una Proposición No de Ley (PNL) que busca criminalizar este sector y que podría comprometer su viabilidad.

Compromiso por el sector cuchillero

De manera contundente, Ruiz Santos aseguró que “no van a conseguir” sus objetivos y se comprometió a trabajar desde el conocimiento y el acuerdo para revertir esta situación. En consonancia con lo anunciado por el presidente regional hace unos días, la Junta elevará a las Cortes regionales una propuesta para defender al sector cuchillero, que también será presentada en el Congreso.

Asimismo, Ruiz Santos anunció que comenzarán gestiones inmediatas para informar al Ministerio del Interior sobre esta problemática. Resaltó que la Guardia Civil ha colaborado con el sector para aclarar que no se trata de fabricación de armas. Recordó también un viaje realizado en octubre de 2015 a Bruselas junto a Aprecu y la Diputación provincial, donde se defendió la protección de la navaja y se trabajó para lograr el 'Made in' y alcanzar la Indicación Geográfica Protegida (IGP). “Nos ha costado tanto convencer a Europa de que esto es artesanía viva, que ahora no vamos a permitir retrocesos”, afirmó.

Firmeza institucional ante amenazas

En apoyo a estas declaraciones, el presidente de la Diputación de Albacete, Santi Cabañero, reafirmó una postura institucional firme. Identificó claramente el origen del problema e informó sobre medidas concretas destinadas a proteger a los artesanos. Cabañero fue directo al señalar que “la única amenaza cierta hoy es una Proposición No de Ley del Partido Popular”, aprobada con los votos de Vox y UPN.

Para contrarrestar esta iniciativa que busca revisar el reglamento de armas —lo cual podría devastar al sector afectando incluso a las navajas permitidas—, Cabañero anunció que presentarán una moción exigiendo la desactivación formal de dicha PNL en el Congreso. Además, garantizó que trabajarán junto a la Junta y al sector para ejercer presión sobre el Gobierno.

Defensa del empleo en el sector

Cabañero recordó que el sector cuchillero tiene casi un 100% de empleabilidad y llamó a defender a quienes generan economía y empleo en Albacete. Por su parte, José Andrés Barbero, representante de Aprecu, agradeció las muestras de apoyo recibidas tanto por parte del gobierno como por ciudadanos locales. Subrayó que los cuchilleros solo buscan llevar sustento a sus hogares y enfatizó: “Hay que castigar al que hace mal uso de esta herramienta”.

Barbero advirtió sobre las consecuencias negativas que podría tener la medida aprobada en el Congreso para el sector; según datos manejados por Aprecu, se estima una reducción del 40% en la producción de navajas y un impacto aún mayor en los cuchillos domésticos. Además, alertó sobre posibles despidos masivos dentro del millar actual de trabajadores.

Llamado a la racionalidad

Desde la Escuela de Cuchillería Fudecu, su director José Luis Abiétar hizo un llamado a actuar con “racionalidad”. Destacó los 25 años dedicados a formar cuchilleros y expresó su preocupación por cómo esta normativa podría perjudicar su labor educativa: “Solo queremos seguir formando personas en el noble arte de hacer navajas y cuchillos”, concluyó.

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