Descubre la tradición y el proceso artesanal que dan vida a los quesos de Cuenca en una experiencia única e inolvidable
La Asociación Provincial de Fabricantes de Quesos de Cuenca, junto a CEOE Cepyme Cuenca, ha lanzado una campaña para promover la calidad y variedad de los quesos de la provincia. Este año, invitan a los consumidores no solo a degustar estos productos artesanales, sino también a visitar las queserías locales para conocer el proceso de elaboración. La iniciativa destaca la rica tradición quesera de Cuenca, que incluye quesos tiernos, semicurados y especialidades como los quesos en romero o en aceite. Aunque no todas las queserías ofrecen visitas, varias abren sus puertas al público, permitiendo descubrir el sabor único que caracteriza a estos quesos. La campaña anima a todos a "vivir la experiencia detrás de cada queso" y disfrutar del auténtico sabor conquense.
