Gastronomía

La Diputación de Albacete y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (APEHT) han establecido el objetivo de fortalecer la provincia como un destino turístico durante todo el año. En una reunión reciente, el presidente Santi Cabañero destacó la importancia del turismo y la hostelería para el desarrollo económico local, reafirmando el compromiso de colaboración con APEHT. Se anunció que el Chalet Fontecha será sede del evento 'Gastronomía y Cultura', que comenzará en Albacete el 27 de septiembre. Ambas partes se comprometieron a trabajar en proyectos para atraer visitantes y desestacionalizar la oferta turística. Para más información, visita el enlace: https://web.dipualba.es/diputacion-de-albacete-y-apeht-se-fijan-el-objetivo-de-seguir-haciendo-de-la-provincia-de-albacete-un-destino-cada-vez-mas-fuerte-durante-todo-el-ano/.

Guadalajara se prepara para el eclipse total de Sol del 12 de agosto de 2026, designando la parcela de Aguas Vivas como el principal espacio de observación. La Junta Local de Seguridad ha coordinado esfuerzos para garantizar la seguridad y la movilidad ante la esperada afluencia masiva de visitantes. Este evento astronómico será una oportunidad única para resaltar el patrimonio y la cultura de Guadalajara, atrayendo a turistas nacionales e internacionales. Se implementarán medidas especiales de tráfico y transporte público, así como recomendaciones para una observación segura del fenómeno.

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha invertido cerca de dos millones de euros en 2026 para mejorar centros educativos en zonas rurales. El consejero de Educación, Amador Pastor, destacó estas acciones durante el festival 'Living Rural' en Villares del Saz, donde se han realizado adecuaciones y renovaciones en infraestructuras educativas. Estas inversiones forman parte de un presupuesto total de 384 millones destinados a áreas despobladas. Además, se han creado más de 3,700 plazas en escuelas infantiles a través de convenios con entidades locales. Pastor subrayó la importancia de los servicios públicos para combatir la despoblación, señalando un aumento del 5% en la población de la comarca y un 13.5% en Villares del Saz desde la implementación de la Ley de Despoblación.

Las laderas del Cerro Socorro en Cuenca son el lugar recomendado para observar el eclipse solar total del 12 de agosto, según la concejala de Turismo, Marta Tirado. El Ayuntamiento ha establecido zonas de gran afluencia y medidas de seguridad para gestionar la multitud esperada, que podría superar las 5.000 personas. Se aconseja evitar el uso del vehículo para facilitar el acceso a los puntos de observación y se recuerda la importancia de utilizar gafas especiales para ver el sol. Además, habrá actividades relacionadas con el eclipse organizadas por el Museo de las Ciencias y la Asociación Astrocuenca. Para más información, se puede consultar la web Visita Cuenca.

Villares del Saz será la sede del Festival CLM Living Rural el 3 de julio, ofreciendo una jornada gratuita con actividades culturales, deportivas y gastronómicas para todas las edades. La programación incluye un programa en directo de Radio Castilla-La Mancha, teatro infantil, degustación gastronómica, humor con Gacha's Comedy y un concierto de Claudia Martín. Este festival itinerante busca dinamizar el medio rural de Castilla-La Mancha y continuará en Villalba de la Sierra y Santa María de los Llanos.

La Diputación de Toledo ha inaugurado la renovada Oficina Provincial de Turismo, que incluye la innovadora Sala Interactiva "El Mirador de Toledo". Este espacio busca resaltar la riqueza cultural, patrimonial y gastronómica de los 204 municipios de la provincia. La presidenta Concepción Cedillo destacó la modernización y accesibilidad de las instalaciones, que ahora cuentan con tecnología avanzada para mejorar la experiencia del visitante. La nueva sala incorpora herramientas interactivas como el 'Libro Mágico' y el 'Totem Quiz', promoviendo un turismo de calidad en una ubicación estratégica para atraer a más turistas. Este proyecto pionero marca un hito en la promoción turística de Castilla-La Mancha.

The Burger Cup regresa a Alcázar de San Juan del 24 al 28 de junio, convirtiendo el Recinto Ferial en un festival de hamburguesas gourmet. Este evento gastronómico itinerante reunirá a destacadas hamburgueserías de España, ofreciendo entrada gratuita y una variada programación que incluye música en vivo, actividades familiares y un área pet friendly. Los asistentes podrán degustar las mejores hamburguesas y participar en la elección de su favorita mediante un código QR. Entre los participantes se encuentran reconocidas marcas como Six Seven y Smokie Madriz. No te pierdas esta experiencia culinaria única que culminará con la entrega de premios a las mejores propuestas.

Albacete se prepara para recibir el Campeonato Nacional Sub20 de Atletismo los días 18 y 19 de julio, donde más de 800 jóvenes atletas de 200 clubes de España competirán en diversas disciplinas. Este evento, que es clasificatorio para el Campeonato del Mundo en Oregón, promete ser el más importante celebrado en las Pistas de Atletismo de la ciudad. Las instalaciones han sido mejoradas con inversiones significativas para asegurar un alto estándar, incluyendo nuevas pistas y equipamiento. Se espera la llegada de más de 1,500 personas, lo que beneficiará al desarrollo económico local y promoverá la ciudad como destino turístico.

La Diputación de Toledo abrirá el 10 de julio las inscripciones para el programa '12 meses, 12 castillos, 12 experiencias', que se llevará a cabo en el Castillo de Oropesa el 17 de julio. Esta iniciativa busca promover el patrimonio histórico y cultural de la provincia. La actividad incluirá recreaciones medievales, espectáculos, visitas guiadas y degustaciones de cervezas artesanas. Se ofrecerán 900 plazas, con actividades desde las 20:00 hasta las 02:00 horas. Las inscripciones se realizarán a través de la web de Turismo Provincia de Toledo y están dirigidas a mayores de 18 años.

El XXV Circuito Provincial de Carreras Populares en Férez se celebra este domingo con una carrera de 8 km, comenzando a las 9:30. Ofrece avituallamientos, productos locales y actividades infantiles. Se premiará a los mejores atletas y habrá un evento gastronómico al finalizar la prueba.

Tomelloso avanza en su Plan de Sostenibilidad Turística, con una inversión de 2,4 millones de euros, para diversificar su oferta y posicionarse como un destino innovador en España. Este plan incluye la creación de la Casa de las Artes y las Letras, que homenajeará a importantes figuras literarias locales, y una moderna área de autocaravanas que atraerá turismo itinerante. Además, se modernizarán espacios museísticos y se potenciará el enoturismo, destacando la gastronomía local y el patrimonio vitivinícola. Con estas iniciativas, Tomelloso busca convertirse en un referente del turismo cultural y sostenible.

Santi Cabañero, presidente de la Diputación de Albacete, inauguró las Fiestas Patronales de San Pedro 2026, destacando el compromiso de la institución con el desarrollo de los pueblos. Las celebraciones, que se extienden del 25 al 30 de junio, incluyen un variado programa cultural y deportivo. Cabañero elogió la labor del alcalde Dani Sancha y reconoció a Pedro Camps Mir como pregonero, en honor al sector agroalimentario. El presidente reafirmó que la Diputación apoyará a San Pedro durante todo el año, impulsando proyectos para mejorar la calidad de vida en la localidad. Para más información, visita el enlace.

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha destacado los logros de la Ley contra la Despoblación en su quinto aniversario, subrayando un aumento poblacional en zonas como Azután, Toledo. La consejera Portavoz, Esther Padilla, presentó el programa 'Moviliza tu vivienda rural', que busca fomentar el alquiler asequible en municipios despoblados al incentivar a propietarios de viviendas vacías con ayudas de hasta 12.000 euros para rehabilitación y un apoyo mensual de hasta 600 euros una vez alquiladas. Este programa se enmarca dentro de las iniciativas del presidente García-Page para combatir la despoblación y mejorar la calidad de vida en el medio rural.

El 'Burger Gourmet Festival' regresa a Talavera de la Reina del 2 al 5 de julio, con el objetivo de superar las 9.000 hamburguesas vendidas en su anterior edición. Este evento, que combina gastronomía, música y ocio, se llevará a cabo en la Plaza de la Comarca, un espacio ideal para disfrutar del verano. Participarán 12 food trucks, incluyendo reconocidas hamburgueserías gourmet, y se ofrecerán hasta 18 variedades de hamburguesas. Además, habrá una programación musical destacada con el concierto de La Locura del Zurdo. El festival busca dinamizar la actividad económica local y ofrecer alternativas de ocio de calidad para todos los públicos.