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Albacete lanza la Ruta del Paquito para promover el cordero manchego en 30 establecimientos

Una nueva propuesta gastronómica en Albacete busca resaltar la riqueza del cordero manchego y fomentar su consumo entre locales y turistas

15/05/2026@19:47:00

Un total de 28 establecimientos en Albacete se han unido a la Ruta Gastronómica del Paquito, una iniciativa para promover el consumo de cordero manchego. Esta campaña, impulsada por INTEROVIC y la IGP Cordero Manchego, se llevará a cabo durante mayo y junio, con la participación de más de 300 bares y restaurantes en toda España. La concejala de Turismo ha destacado la importancia del cordero manchego como un símbolo gastronómico de la región y ha animado a locales y visitantes a disfrutar de esta deliciosa carne en diversas versiones. La Ruta del Paquito busca no solo fomentar el consumo local, sino también conectar la producción agroalimentaria con la hostelería, ofreciendo una experiencia gastronómica innovadora y accesible.

Daimiel se alista para el Vid Festival con música y gastronomía local

Daimiel se prepara para recibir a visitantes de toda la región, ofreciendo una experiencia cultural única que combina música, gastronomía y turismo sostenible

El Vid Festival regresa a Daimiel el 5 y 6 de junio, ofreciendo una experiencia única que combina música, gastronomía y turismo en La Mancha. Con artistas destacados como DJ Nano, Miss Cafeína y Nena Daconte, el festival también presenta 'El Mercao', un espacio gastronómico que celebra la cocina manchega y productos locales. Además de los conciertos, se ofrecerán actividades turísticas como rutas por el Parque Nacional de las Tablas de Daimiel y visitas a bodegas. Esta cuarta edición busca atraer tanto a locales como a visitantes, promoviendo la identidad cultural de la región.

El V Festival de Música Antigua de Castilla-La Mancha se expande con nuevas sedes y actividades del 20 al 25 de octubre

El V Festival de Música Antigua de Castilla-La Mancha, que se celebra del 20 al 25 de octubre en cuatro municipios, destaca por su crecimiento en sedes y actividades. Incluye conciertos, experiencias gastronómicas y rutas turísticas, promoviendo la cultura accesible y la música antigua en espacios históricos.
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Castilla-La Mancha registra su mejor año en turismo hotelero y lidera el crecimiento en el centro-sur de España

La región se posiciona como un referente turístico en el centro-sur de España, destacando su riqueza cultural y gastronómica

Castilla-La Mancha ha registrado en 2025 su mejor año en turismo hotelero, con más de 2,42 millones de viajeros y cerca de 4,3 millones de pernoctaciones. Este crecimiento la posiciona como el destino del centro-sur de España que más crece en este sector. La consejera de Economía, Patricia Franco, destacó estos logros durante la 24 edición de Madrid Fusión, donde también se promocionó la rica gastronomía regional a través de la marca Raíz Culinaria. Además, se anunció el Congreso Internacional de Turismo no Urbano en Guadalajara, centrado en la experiencia gastronómica y el turismo interior. Estos resultados reflejan un esfuerzo conjunto para consolidar a Castilla-La Mancha como un destino turístico de referencia.