que organiza la Feria Nacional del Campo (Fercam), que se celebrará en Manzanares, y que supone un aumento de doce muestras con respecto a la edición inaugural.
Según ha explicado hoy en nota de prensa el concejal responsable de la feria, Pablo Camacho, los aceites proceden de Andalucía, Aragón, Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana y la anfitriona Castilla-La Mancha.
De las 37 muestras presentadas, trece concurren a la categoría de frutado verde intenso, dieciocho a la de frutado verde medio y seis a la de frutado verde ligero, ha detallado Camacho, quien ha agregado que los premios se darán a conocer el próximo 1 de julio, que se inaugura la Feria, que este año alcanza su 55 edición, y que se entregarán en el acto de clausura, el próximo 5 de julio.
El jurado, que se reunió el pasado viernes, ha examinado aceites de oliva virgen extra -acreditados analíticamente- elaborados con muy diversas variedades de aceituna, como arbequina, manzanilla cacereña, cornicabra, picual, picudo y hojiblanca, todas con gran potencial por las connotaciones que aportan a cada aceite.
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