El 25 de octubre se celebrará el 38 Festival de la Rosa del Azafrán en Santa Ana, Albacete. El evento incluirá tradición, concursos, música y gastronomía, destacando el cultivo del azafrán. Se entregará el Premio Azafrán 2025 al Jardín Botánico y habrá participación de grupos folklóricos.
En una rueda de prensa, el concejal de Proximidad del Ayuntamiento de Albacete, Carlos Calero, ha dado a conocer el 38 Festival de la Rosa del Azafrán. A su lado, se encontraban Juanjo Segura, el pedáneo de Santa Ana, así como Pablo Ferrandis, director del Jardín Botánico, y Alberto Montesinos, quien dirige el grupo de folklore Abuela Santa Ana.
El barrio rural de Santa Ana será el escenario del festival que se celebrará el próximo sábado 25 de octubre. Según Calero, "goza de muy buena salud, desde que se inició en 1987 por el grupo local Abuela Santa Ana para dar visibilidad y apoyar el cultivo del azafrán, y también como una muestra de nuestro folklore a través de la música y el baile".
Carlos Calero ha instado a todos los habitantes de Albacete a "acercarse este sábado a la pedanía de Santa Ana para visitar y disfrutar de esta fiesta".
El concejal ha señalado que "habrá tradición, concursos, juegos tradicionales, folklore, gastronomía y artesanía. En definitiva, una cita con nuestras raíces para homenajear el 'oro rojo', un producto de gran valor por sus propiedades medicinales y gastronómicas. Además, será un día de convivencia y vecindad para todos los asistentes. Justo antes del inicio del Festival de Folklore, se entregará el premio Azafrán 2025 al Jardín Botánico de Castilla-La Mancha", ha comunicado el Ayuntamiento en un comunicado de prensa.
El pedáneo, Juanjo Segura, ha expresado su gratitud hacia el Ayuntamiento de Albacete. "Este festival debe servir para destacar que hemos sido capaces de mantener un cultivo tan tradicional como el azafrán", afirmó.
El sábado, a las 11:00 horas, comenzarán las actividades en la plaza. Se llevará a cabo una feria de artesanía y se celebrará la final del concurso de monda infantil, que ha tenido lugar durante toda la semana en el colegio. A partir de las 12:00 horas, los asistentes podrán disfrutar de música tradicional que ambientará el lugar, además de participar en la monda de azafrán. También habrá juegos tradicionales y un rincón gastronómico para deleitarse.
Por la tarde, en el Centro Sociocultural, se llevará a cabo el Concurso de Mondas antes del inicio del Festival Nacional de Folklore, programado para las 18.30 horas. En este concurso, los participantes tendrán un tiempo de diez minutos para mondar 150 rosas de la manera más rápida y eficiente. Además, se hará entrega del Premio Azafrán 20205 al Jardín Botánico, reconociendo su labor en la divulgación del azafrán.
Alberto Montesinos, quien se desempeña como director del Grupo Abuela Santa Ana, ha compartido detalles sobre el Festival Nacional de Folklore. Este evento se considera "el broche de oro de la jornada", y para ello, nuestro objetivo es invitar a grupos externos que hayan trabajado con seriedad en la recuperación de danzas y vestimentas tradicionales, con el fin de buscar el folklore auténtico.
El Grupo Virgen de los Aguadores de Valladolid y la Colla Brials de Valencia estarán presentes, quienes, además de ofrecer música y danzas, exhibirán una variedad de indumentaria auténtica y original de los siglos XVIII y XIX.
El director del Jardín Botánico también ha participado en este evento para expresar su agradecimiento por la entrega del Premio Azafrán. Además, ha reafirmado el compromiso de promover y cultivar las plantas tradicionales de nuestra región, incluyendo el azafrán, del cual incluso cuentan con una pequeña plantación.
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