Castilla-La Mancha destina 3,8 millones a viticultores para reestructuración de viñedos

El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha revelado que en los últimos días se han desembolsado 3,8 millones de euros a un total de 290 viticultores que están llevando a cabo la reestructuración de cerca de 1.000 hectáreas. Con este nuevo pago, la cifra total destinada al sector vitícola durante esta campaña asciende a 12,3 millones de euros, lo que busca potenciar la competitividad de las explotaciones y fomentar un viñedo más resiliente.

Además del mencionado pago, la Consejería ha enviado recientemente las resoluciones correspondientes al Programa de Promoción del Vino en Terceros Países. Este programa tiene como objetivo mejorar la competitividad de los vinos de calidad de la región, facilitando la apertura y diversificación de los mercados vitivinícolas.

Inversiones y Proyectos en Marcha

Gracias a estas ayudas, se pondrán en marcha un total de 38 proyectos, con una inversión estimada en 4,7 millones de euros. De esta cantidad, se destinarán más de 2,3 millones en forma de ayudas. Según Martínez Lizán, esto permitirá potenciar la comercialización del vino tanto en mercados ya existentes como en nuevos mercados que se abrirán gracias a los recientes acuerdos comerciales.

El consejero realizó estas declaraciones durante su visita a Herencia, un municipio estrechamente vinculado al mundo del vino. Allí participó en el 42º Concurso de Gachas Manchegas, que este año se celebra por primera vez bajo la declaración de Bien de Interés Cultural dentro del marco del Carnaval local. En su visita estuvo acompañado por el alcalde Sergio García-Navas y la delegada provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Amparo Bremard.

Papel Fundamental del Sector Agrícola

En relación con el concurso gastronómico, Julián Martínez Lizán destacó el esfuerzo realizado por el Gobierno regional desde 2015 para regularizar el uso de la harina de almortas para consumo humano. Esto ha permitido que este ingrediente no sea considerado solo como alimentación animal y esté disponible en los supermercados.

El consejero también valoró esta comida tradicional como un elemento clave dentro de la diversidad gastronómica regional y una herramienta importante para el desarrollo del turismo rural. Finalmente, subrayó que el éxito del concurso depende fundamentalmente del trabajo arduo de los agricultores, quienes son el primer eslabón en la cadena alimentaria y permiten la existencia tanto de la industria agroalimentaria como de una rica gastronomía regional.

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