La Consejería de Sanidad ha dado luz verde al Plan Anual de Reducción Eficiente del Desperdicio Alimentario en Castilla-La Mancha para el año 2026. Esta iniciativa se enmarca dentro del Plan Trienal 2025-2027 de la Estrategia contra el Desperdicio Alimentario, denominada 'Sin Desperdicio 2030'.
Según lo publicado este miércoles en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM), la implementación del plan será supervisada por el Foro Regional de Reducción del Desperdicio de Alimentos, encargado de realizar un seguimiento exhaustivo de las acciones y proyectos relacionados.
Medidas a desarrollar en 2026
El mencionado foro, durante su reunión celebrada el pasado 19 de mayo de 2026, aprobó una serie de medidas que se llevarán a cabo a lo largo del año. Estas acciones están alineadas con los objetivos establecidos en el plan trienal de la Estrategia contra el Desperdicio Alimentario 'Sin Desperdicio 2030', cuya aprobación fue formalizada mediante resolución el 4 de junio de 2025 por parte de la Consejería de Sanidad.
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