Agroalimentario

El presupuesto para la próxima edición de la Feria Regional de Alimentación de Castilla-La Mancha (Feracam) aumentará un 50%, alcanzando los 1,2 millones de euros. Este incremento busca potenciar el sector agroalimentario de la provincia, consolidando el evento como un referente a nivel regional y nacional. El anuncio fue realizado por el presidente de la Diputación de Cuenca, Álvaro Martínez Chana, durante la presentación del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino del Valle del Cabriel. Este plan, que cuenta con el respaldo del Gobierno regional y fondos Next Generations, promueve un modelo turístico sostenible y destaca las riquezas naturales y gastronómicas de la zona.

La Diputación de Albacete ha lanzado el proyecto 'Territorio Tractor de Calidad Alimentaria' para fortalecer el sector agroalimentario y combatir la despoblación en municipios pequeños. Este proyecto busca convertir la calidad alimentaria en un motor de desarrollo económico mediante la creación de un mapa provincial de calidad, itinerarios para mejorar la competitividad, innovación tecnológica y una red de turismo gastronómico local. Además, se integra en una estrategia más amplia de apoyo al campo que incluye inversiones en infraestructuras y asesoramiento técnico a agricultores. La iniciativa también refuerza el apoyo a las figuras de calidad diferenciada, como el vino y otros productos emblemáticos de la región.

La IV Feria Internacional del Queso de Castilla-La Mancha se llevará a cabo en Albacete del 7 al 10 de mayo, con la participación de 48 expositores y 40 queserías. Este evento busca promover la cultura del queso, ofreciendo talleres culinarios, degustaciones y catas a un precio accesible. La feria, que ha demostrado ser un éxito desde su inicio en 2022, cuenta con el apoyo del Instituto de Promoción Exterior para fomentar la internacionalización de las queserías locales. Con una significativa representación de queserías de la región y otras comunidades, el evento también tiene un enfoque educativo sobre la gastronomía y la sostenibilidad. El queso manchego, que representa más del 50% de las exportaciones españolas, será uno de los protagonistas destacados.

Un total de 22 empresas agroalimentarias de Guadalajara participarán en la XXXIX edición del Salón Gourmets, el evento más importante de Europa dedicado a alimentos y bebidas de alta gama, que se celebrará del 13 al 16 de abril en Ifema Madrid. Esta participación, apoyada por la Diputación de Guadalajara con una inversión de más de 95.000 euros, busca potenciar la proyección internacional de los productos locales bajo la marca 'Alimentos de Guadalajara'. El salón ofrece una plataforma para establecer relaciones comerciales y abrir nuevos mercados, destacando la calidad y diversidad de los productos alcarreños. Durante el evento, se realizarán diversas actividades como catas y showcookings, permitiendo a los asistentes degustar lo mejor de la gastronomía de la región.

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha celebrado la fusión de las bodegas Virgen de las Viñas, Vinícola de Tomelloso y San José, creando la cooperativa vitivinícola más grande del mundo. Con más de 3.000 socios y un potencial cercano a los 300 millones de kilos de uva, esta unión fortalece el sector vitivinícola regional y mejora su posición comercial. La cooperativa representa el 8,4% del vino de Castilla-La Mancha y el 5,2% a nivel nacional. La fusión también impulsará las exportaciones y permitirá optimizar recursos, beneficiando tanto a los agricultores como al mercado global del vino. El alcalde de Tomelloso ha destacado este evento como un hito histórico para la región, que refuerza su proyección agroalimentaria.

El presidente de la Diputación de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde, ha llevado a cabo una reunión en Madrid con una delegación china para fortalecer la cooperación comercial y cultural entre Ciudad Real y China. Durante el encuentro, se exploraron oportunidades en sectores clave como el agroalimentario, energías alternativas y sostenibilidad. El viceministro chino Ma Hui destacó la importancia de equilibrar la balanza comercial y el creciente interés de los turistas chinos por España. Este evento continúa una serie de reuniones previas que buscan establecer relaciones duraderas y beneficiosas entre ambas partes.

El 30 de enero, el Gobierno de Castilla-La Mancha y la Academia de Gastronomía entregarán los Broches Gastronómicos del Medio Rural en Cogolludo. Estos galardones reconocen a restaurantes que promueven la gastronomía regional y su vinculación con el sector agroalimentario, contribuyendo al desarrollo socioeconómico de zonas rurales.

La Feria Regional del Melón, FERIMEL 2026, se celebrará del 2 al 4 de julio en Membrilla, Castilla-La Mancha. Este evento bienal destaca el Melón de La Mancha, una variedad reconocida por su calidad y prestigio. El alcalde de Membrilla, Jorge Navas, y la presidenta de AMFAR, Lola Merino, se reunieron con el presidente de la Diputación de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde, para discutir los preparativos y la importancia de esta feria para la economía local y el sector agroalimentario. FERIMEL busca promover el cultivo del melón y fomentar el interés de las nuevas generaciones en la agricultura. Durante la feria se ofrecerán diversas actividades para todos los públicos, apoyando así a agricultores y cooperativas locales.

Castilla-La Mancha ha avanzado en la modernización de su sector vitivinícola, con la financiación de 491 proyectos Vinati desde 2015, lo que representa una inversión de más de 427 millones de euros y ayudas públicas por 144,5 millones. El consejero de Agricultura visitó Bodegas La Remediadora, destacando su trayectoria desde 1946 y su adaptación a las demandas del mercado. La cooperativa ha realizado importantes inversiones para mejorar la calidad de sus vinos y fomentar la internacionalización. Además, se resaltó el trabajo de Destilerías Manchegas en la valorización de subproductos vitivinícolas, contribuyendo al desarrollo rural y a la economía circular en la región.

Líderes del sector agroalimentario se han reunido en Castilla-La Mancha para discutir su papel estratégico en el nuevo contexto global. El Foro Agribusiness 2026, organizado por la Asociación para el Progreso de la Dirección (APD) junto a Globalcaja y otros colaboradores, abordó los desafíos del sector ante la incertidumbre internacional y la transformación tecnológica. La jornada destacó la importancia de la colaboración entre instituciones, la adaptación empresarial y el impulso a la sostenibilidad y digitalización del sistema agroalimentario en España. Expertos también analizaron cómo la geopolítica afecta a los mercados y la necesidad de anticiparse a crisis futuras para asegurar el crecimiento y empleo en esta vital industria.

La Feria Internacional del Queso de Albacete (FIQAB) celebrará su quinta edición del 7 al 10 de mayo en el recinto ferial de Albacete. Este evento, impulsado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, la Diputación Provincial y el Ayuntamiento, busca promover el queso manchego como símbolo de calidad agroalimentaria en Castilla-La Mancha. Con la participación de 68 expositores, la feria destaca la importancia del queso manchego en el mercado nacional e internacional. Además, se destinarán 48.000 euros para actividades como showcooking con chefs locales. La FIQAB se ha consolidado como un evento clave para el desarrollo económico y cultural de la región, promoviendo la sostenibilidad y el patrimonio rural.

El Diario Oficial de Castilla-La Mancha presenta el Plan Director de Nuevos Regadíos Horizonte 2030, que busca modernizar y ampliar la superficie de regadío en la región. Incluye 18 proyectos, promueve la sostenibilidad y combate la despoblación, alineándose con la Política Agrícola Común y los planes hidrológicos vigentes.

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha presentado el 'Plan Director Regional de Nuevos Regadíos 2022-2030', una estrategia fundamental para modernizar y expandir la superficie de regadío en la región. Este plan busca impulsar el sector agroalimentario, adaptarse al cambio climático y fomentar el desarrollo rural sostenible. Con un enfoque en la sostenibilidad, la lucha contra la despoblación y la eficiencia tecnológica, se proponen 18 proyectos que abarcan cerca de 25.000 hectáreas hasta 2030. Además, se prioriza el regadío social para fortalecer las comunidades rurales y garantizar una gestión responsable del agua. Esta iniciativa se alinea con los objetivos de la PAC y cuenta con el apoyo financiero de la Junta y, en algunos casos, del Estado. Para más información, visita el enlace completo.

El delegado de Agricultura de Albacete, Ramón Sáez, destacó el crecimiento del cultivo de pistacho en la provincia, alcanzando 16.773 hectáreas en 2025. La empresa Jade Pistachos ha recibido apoyo para su planta ecológica. El gobierno regional impulsa el sector agroalimentario, representando el 18% del PIB de Castilla-La Mancha.