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Agroalimentario

Veintidós empresas de Guadalajara exhibirán sus productos en el Salón Gourmets de Madrid

El evento se convierte en una plataforma clave para la promoción y el crecimiento de la industria agroalimentaria de Guadalajara a nivel internacional

07/04/2026@15:41:07

Un total de 22 empresas agroalimentarias de Guadalajara participarán en la XXXIX edición del Salón Gourmets, el evento más importante de Europa dedicado a alimentos y bebidas de alta gama, que se celebrará del 13 al 16 de abril en Ifema Madrid. Esta participación, apoyada por la Diputación de Guadalajara con una inversión de más de 95.000 euros, busca potenciar la proyección internacional de los productos locales bajo la marca 'Alimentos de Guadalajara'. El salón ofrece una plataforma para establecer relaciones comerciales y abrir nuevos mercados, destacando la calidad y diversidad de los productos alcarreños. Durante el evento, se realizarán diversas actividades como catas y showcookings, permitiendo a los asistentes degustar lo mejor de la gastronomía de la región.

La Feria Internacional del Queso de Albacete se celebrará del 7 al 10 de mayo

El evento se consolida como un referente para la promoción del queso manchego y el desarrollo del sector agroalimentario en Castilla-La Mancha

La Feria Internacional del Queso de Albacete (FIQAB) celebrará su quinta edición del 7 al 10 de mayo en el recinto ferial de Albacete. Este evento, impulsado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, la Diputación Provincial y el Ayuntamiento, busca promover el queso manchego como símbolo de calidad agroalimentaria en Castilla-La Mancha. Con la participación de 68 expositores, la feria destaca la importancia del queso manchego en el mercado nacional e internacional. Además, se destinarán 48.000 euros para actividades como showcooking con chefs locales. La FIQAB se ha consolidado como un evento clave para el desarrollo económico y cultural de la región, promoviendo la sostenibilidad y el patrimonio rural.


Publican el Plan Director de Nuevos Regadíos en Castilla-La Mancha

El nuevo plan busca modernizar el regadío en Castilla-La Mancha, garantizando sostenibilidad y eficiencia hídrica hasta el horizonte 2030

El Diario Oficial de Castilla-La Mancha presenta el Plan Director de Nuevos Regadíos Horizonte 2030, que busca modernizar y ampliar la superficie de regadío en la región. Incluye 18 proyectos, promueve la sostenibilidad y combate la despoblación, alineándose con la Política Agrícola Común y los planes hidrológicos vigentes.

Presentan plan para modernizar regadíos en Castilla-La Mancha

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha presentado el 'Plan Director Regional de Nuevos Regadíos 2022-2030', una estrategia fundamental para modernizar y expandir la superficie de regadío en la región. Este plan busca impulsar el sector agroalimentario, adaptarse al cambio climático y fomentar el desarrollo rural sostenible. Con un enfoque en la sostenibilidad, la lucha contra la despoblación y la eficiencia tecnológica, se proponen 18 proyectos que abarcan cerca de 25.000 hectáreas hasta 2030. Además, se prioriza el regadío social para fortalecer las comunidades rurales y garantizar una gestión responsable del agua. Esta iniciativa se alinea con los objetivos de la PAC y cuenta con el apoyo financiero de la Junta y, en algunos casos, del Estado. Para más información, visita el enlace completo.

Castilla-La Mancha lidera la producción nacional de pistacho, con un 85% del total cultivado en España

El delegado de Agricultura de Albacete, Ramón Sáez, destacó el crecimiento del cultivo de pistacho en la provincia, alcanzando 16.773 hectáreas en 2025. La empresa Jade Pistachos ha recibido apoyo para su planta ecológica. El gobierno regional impulsa el sector agroalimentario, representando el 18% del PIB de Castilla-La Mancha.

El Gobierno regional financia un innovador proyecto sobre prevención del Alzheimer y salud agroalimentaria

La directora de la Agencia de Investigación de Castilla-La Mancha, Charo Serrano, visitó un proyecto sobre el diagnóstico precoz y prevención del Alzheimer, liderado por Mairena Martín López. Financiado por el Gobierno regional, busca identificar biomarcadores y estudiar el impacto de antioxidantes naturales en la enfermedad, contribuyendo al avance científico y agroalimentario.

El sector agroalimentario representa el 40% de las exportaciones de Castilla-La Mancha, equivalentes a 4.000 millones de euros

José Luis Martínez Guijarro, vicepresidente de Castilla-La Mancha, destacó en la inauguración de FERACAM 2025 que las exportaciones alcanzaron 11.000 millones de euros en 2024, con el sector agroalimentario representando el 40%.

Expovicaman espera superar en la edición de este año los 100.000 visitantes

Manuel Serrano invita a todos a la XLI edición de Expovicaman, considerada "la mejor feria agrícola y ganadera de España", que se celebra en Albacete. El evento contará con una amplia programación, más expositores y actividades para todas las edades, destacando la importancia del sector agroalimentario en la región.
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Fusión de cooperativas vitivinícolas en Tomelloso crea la más grande del mundo en Castilla-La Mancha

La unión de estas cooperativas representa un avance significativo para el sector vitivinícola, fortaleciendo su competitividad y proyección internacional

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha celebrado la fusión de las bodegas Virgen de las Viñas, Vinícola de Tomelloso y San José, creando la cooperativa vitivinícola más grande del mundo. Con más de 3.000 socios y un potencial cercano a los 300 millones de kilos de uva, esta unión fortalece el sector vitivinícola regional y mejora su posición comercial. La cooperativa representa el 8,4% del vino de Castilla-La Mancha y el 5,2% a nivel nacional. La fusión también impulsará las exportaciones y permitirá optimizar recursos, beneficiando tanto a los agricultores como al mercado global del vino. El alcalde de Tomelloso ha destacado este evento como un hito histórico para la región, que refuerza su proyección agroalimentaria.

La Diputación de Ciudad Real busca fortalecer la cooperación con China en Madrid

Fortalecimiento de lazos económicos y culturales entre Ciudad Real y China, con énfasis en oportunidades estratégicas para ambas partes

El presidente de la Diputación de Ciudad Real, Miguel Ángel Valverde, ha llevado a cabo una reunión en Madrid con una delegación china para fortalecer la cooperación comercial y cultural entre Ciudad Real y China. Durante el encuentro, se exploraron oportunidades en sectores clave como el agroalimentario, energías alternativas y sostenibilidad. El viceministro chino Ma Hui destacó la importancia de equilibrar la balanza comercial y el creciente interés de los turistas chinos por España. Este evento continúa una serie de reuniones previas que buscan establecer relaciones duraderas y beneficiosas entre ambas partes.

Cinco restaurantes recibirán el reconocimiento por promover la gastronomía regional y el desarrollo rural

El 30 de enero, el Gobierno de Castilla-La Mancha y la Academia de Gastronomía entregarán los Broches Gastronómicos del Medio Rural en Cogolludo. Estos galardones reconocen a restaurantes que promueven la gastronomía regional y su vinculación con el sector agroalimentario, contribuyendo al desarrollo socioeconómico de zonas rurales.

Colaboración entre academia y sector agroalimentario para combatir el Alzheimer en Castilla-La Mancha

La directora de la Agencia de Investigación e Innovación de Castilla-La Mancha, Charo Serrano, visitó un proyecto sobre diagnóstico precoz y prevención del Alzheimer, liderado por Mairena Martín López. Financiado por el Gobierno regional, busca identificar biomarcadores y estudiar efectos de antioxidantes en la enfermedad, contribuyendo al avance científico y al sector agroalimentario.

Castilla-La Mancha impulsa la digitalización del sector agroalimentario para fomentar el emprendimiento en áreas rurales

El Gobierno de Castilla-La Mancha prioriza la digitalización del sector agroalimentario para impulsar el emprendimiento y retener talento en áreas rurales. Durante la jornada ‘Agrobank Tech Digital Innovation’, se destacó la importancia de iniciativas como la Plataforma Agroalimentaria en Red y los hubs de innovación, promoviendo la colaboración público-privada.

Compromiso del Ayuntamiento de Albacete con el campo reafirmado por el alcalde durante Expovicaman

Manuel Serrano, alcalde de Albacete, agradece a Asaja por su apoyo a los agricultores y destaca su papel crucial en la agricultura moderna y el sector agroalimentario. Durante la XLI Feria Agrícola y Ganadera, Expovicaman, resalta el éxito del evento gracias a la colaboración de asociaciones como Asaja.