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javier garcia albuger

26/06/2025@21:44:55
El Museo de la Cuchillería ha realizado un curso de cocina oriental, dirigido por el chef Javier García Albuger y con la participación de las concejalas Lucrecia Rodriguez de Vera y Elena Serrallé. La iniciativa busca fomentar la divulgación cultural y el acceso al museo, destacando su compromiso con la comunidad.

El Ayuntamiento avanza en la reapertura del Pinar del Parque de Abelardo Sánchez, adjudicando la gestión a Gonzalo Nieves Rodenas SL. El establecimiento, 'El Pinar Martina Park', ofrecerá cocina mediterránea e internacional y abrirá todos los días en verano. Se invertirán 263.294 euros y contará con un equipo de hasta 11 trabajadores.
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El alcalde Manuel Serrano felicitó al chef Javier García Albuger, del Restaurante La Martina, por su tercer premio en el Concurso Nacional de Tapas. Destacó la importancia de la gastronomía y el ocio en Albacete como atractivos turísticos, resaltando la innovación y tradición en su tapa "Manda Webos".