Albacete acoge durante los fines de semana de octubre la XIII edición de la Jornada de la Tapa

Así, ha subrayado que: “Estamos ante un sector clave que genera riqueza para la economía y tenemos que seguir todos trabajando de la mano para que siga creciendo”.

Ruiz ha puesto en valor la trayectoria ascendente de estas jornadas que se celebrarán durante los cuatro fines de semana de octubre (comprendiendo de jueves a domingo), destacando que son : “trece los años que esta iniciativa lleva contribuyendo a incentivar la actividad económica de la provincia a través del turismo y la hostelería” y que, aunque hoy está más que “consolidada”, hay un gran esfuerzo detrás para lograr que sean los ciudadanos quienes esperen la celebración de la mismas.

Así lo han apuntado también la concejal de promoción económica Rosa González, y el presidente de Apeht, David Giménez, presentes en la mesa.

La responsable provincial de Turismo ha aprovechado para invitar a los ciudadanos y ciudadanas a que salgan de casa y a que cambien: “la tradicional caña, por una opción más completa y diferente como es la que estos días van a ofrecer los bares, taperías y restaurantes de la ciudad”, subrayando que la oferta está conformada por platos de calidad, en muchas ocasiones, novedosos y arriesgados. “Son platos de calidad, porque la restauración de nuestra provincia tiene cada vez más y eso se ve reflejado en lo que año tras año se ofrece. Nos van a permitir probar bocados diferentes a lo que tradicionalmente estamos acostumbrados”.

Como en años anteriores, aquellos que cumplimenten el pasaporte optarán a ocho cheques-regalo por valor de 40€ canjeables en los establecimientos adheridos a la Asociación provincial, además de un fin de semana para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno que se podrá disfrutar en cualquier establecimiento de la provincia asociado a la Apeht. Por ello, Ruiz ha animado a los participantes a completar el pasaporte con el que también podrán votar por su tapa favorita.

I Concurso Provincial de Tapa de Albacete

Por su parte, David Giménez, presidente de Apeht, ha destacado que: “como novedad principal, este año se pone en marcha el I Concurso Provincial de Tapa de Albacete para premiar a los establecimientos participantes”. Serán los consumidores quienes voten por su tapa favorita en el pasaporte y entre las tres más valoradas un jurado profesional fallará el premio.

En esta trece edición el precio se mantiene y las tapas tendrán un coste de 2€, que será de 3€ cuando vengan acompañadas con caña/vino; todo, con el fin de superar las 200.000 vendidas en la jornada anterior.

Al igual que ediciones anteriores, las información de las jornadas está disponible en versión virtual a través de la APP que permite consultar el mapa con la ruta, recetas, los 128 establecimientos participantes y tener acceso a fotografías de las tapas.