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Alumnos de Fudecu visitan el Museo de la Cuchillería en Albacete
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Alumnos de Fudecu visitan el Museo de la Cuchillería en Albacete

Estudiantes se sumergen en la cultura cuchillera de Albacete, fortaleciendo su formación profesional y apreciando el patrimonio local

miércoles 22 de julio de 2026, 17:51h

Un grupo de 20 alumnos del Curso de Formación Profesional en Cuchillería y Soldadura de Fudecu visitó el Museo de la Cuchillería de Albacete, acompañado por la concejala de Turismo, Rosa González de la Aleja. La visita les permitió conocer el patrimonio cultural y artístico relacionado con el sector cuchillero, fundamental para la identidad de la ciudad. El curso, que incluye 650 horas de formación teórica y práctica, se imparte en la Escuela 'Amós Núñez' con apoyo del Ayuntamiento y la Diputación. Además, se destacó el papel de la Fundación para el Desarrollo de la Cuchillería en la modernización y formación del sector, que recibe una ayuda municipal significativa.

Un grupo de 20 alumnos del Curso de Formación Profesional en Operaciones Auxiliares en Cuchillería y Soldadura, promovido por Fudecu, tuvo la oportunidad de visitar el Museo de la Cuchillería de Albacete. La concejala de Turismo y Marca Albacete, Rosa González de la Aleja, guió a los participantes en esta visita, destacando la relevancia de este museo como un símbolo del sector cuchillero local.

Este curso, que cuenta con un total de 650 horas de formación teórica y práctica, incluye 120 horas dedicadas a prácticas en empresas del sector. Se lleva a cabo en la Escuela de Cuchillería 'Amós Núñez' con el apoyo del Ayuntamiento y la Diputación. Según ha informado el Ayuntamiento en una nota de prensa, esta iniciativa busca dotar a los desempleados de las habilidades necesarias para integrarse en un sector clave para la economía local.

Importancia del patrimonio cuchillero

Durante la visita, González de la Aleja subrayó la importancia de los fondos expuestos en el museo y lugares emblemáticos como el taller de cuchillería artesanal. “Nuestra ciudad se siente orgullosa de su rico patrimonio artístico y cultural, gracias a un sector que permanece activo, con destacados artesanos y empresas industriales que fabrican y distribuyen cuchillos y navajas a nivel global”, afirmó.

En esta actividad también estuvo presente José Luis Abiétar, presidente de la Fundación para el Desarrollo de la Cuchillería. Esta entidad se enfoca en mejorar la formación y modernización del sector cuchillero y recibe apoyo directo del Ayuntamiento para llevar a cabo acciones formativas que logran un alto índice de inserción laboral. La concejala recordó que Fudecu cuenta con una ayuda municipal de 60.000 euros destinada a su labor en la cualificación profesional de los trabajadores.

La noticia en cifras

Cifra Descripción
20 Número de alumnos en el curso
650 Total de horas de formación teórica y práctica
120 Horas de formación en empresas del sector
60,000 Ayuda municipal para Fudecu (en euros)
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