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La DO 'La Mancha' convoca el XXXIII Concurso de Vinos Embotellados y Varietales
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(Foto: turismociudadreal.com)

La DO 'La Mancha' convoca el XXXIII Concurso de Vinos Embotellados y Varietales

sábado 07 de diciembre de 2019, 09:46h

La Denominación de Origen (DO) 'La Mancha' ha convocado el XXXIII Concurso a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales para respaldar el esfuerzo y la superación de las bodegas acogidas.

En el certamen podrán participar todos los vinos jóvenes o tradicionales "monovarietales de la cosecha 2019 que no hayan pasado por barrica", así como el resto de vinos de otras categorías que "sí hayan pasado por barrica de roble", vinos jóvenes o tradicionales de la cosecha 2019 elaborados a partir de un coupage (mezcla) de dos o más variedades y espumosos.

Las bodegas interesadas "podrán remitir los vinos (unas seis botellas por referencia) directamente a las instalaciones del Consejo Regulador antes del 23 de enero de 2020", tal y como ha informado la Denominación en nota de prensa.

Con el fin de agilizar el concurso, la Comisión de Seguimiento de Calidad de la Asociación Interprofesional de la DO hará una preselección entre todos los vinos participantes, comprobando sus determinaciones analíticas y utilizando en la cata organoléptica la ficha homologada por la entidad vitivinícola.

Los vinos preseleccionados pasarán a una cata final, que será realizada por un jurado de expertos, compuesto por sumilleres, gastrónomos, miembros del panel de cata de 'La Mancha' y otros profesionales cualificados, entre la segunda quincena de febrero y la primera quincena de marzo, mes en el que también se entregarán los galardones.

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