La VI Cena Solidaria de Asprona y Euro-Toques, titulada 'Tus manos son mis manos', tendrá lugar este miércoles, 18 de febrero, en los salones de la Posada Real de la ciudad. Este evento solidario reunirá a más de 50 chefs tanto de la provincia como de la región, incluyendo a destacados cocineros galardonados con Estrella Michelin.
El objetivo principal de esta iniciativa es recaudar fondos para seguir impulsando proyectos que mejoran la calidad de vida de las personas con discapacidad intelectual o del desarrollo, según ha informado Asprona en un comunicado.
Un menú excepcional
En esta sexta edición, el menú degustación será preparado por reconocidos chefs como Antonio González, del restaurante + Ideas de Higueruela; Antonio Cuerda, del restaurante Cuerda de Albacete; Carlos Maldonado, de Fundación Semillas de Talavera; y Carlos Arjona, del restaurante La Bonita de Albacete.
También participarán Quique Pérez, del restaurante El Doncel de Sigüenza; Pablo Martínez, del restaurante Eszencia de Murcia; Alfonso Fernández, del Cocedero de Marisco de Tarancón; César Ortega y Jesús García, del restaurante Posada Real de Albacete; Luis Navalón, del restaurante La Ramona de Almansa; Javier Tornero, del IES 'Andrés de Vandelvira' de Albacete; y José Manuel García, del obrador Nueva Estrella de Albacete.
Colaboración inclusiva
Aparte de cocinar, los chefs tendrán la oportunidad de servir personalmente los platos. Además, personas con discapacidad intelectual o del desarrollo que forman parte de Asprona colaborarán como camareros y participarán en la recepción y presentación de los platos.
Desde la organización se ha expresado un agradecimiento especial a las empresas patrocinadoras, cuyo apoyo es esencial para llevar a cabo esta noble causa. Para quienes deseen asistir a la VI Cena Solidaria, la información y venta de entradas están disponibles en la sede de Asprona (calle Pedro Coca, 21), abierta de lunes a viernes entre las 8:00 y las 15:00 horas. También se puede obtener información adicional llamando al teléfono 967 510 050.
Si (
No(
