Albacete destaca su gastronomía en Valladolid para atraer turismo interior

El alcalde de Albacete, Manuel Serrano, ha destacado el potencial de la gastronomía como un atractivo clave para atraer visitantes a la ciudad. Esta afirmación se realizó durante el evento de promoción titulado 'Sabores de Albacete. El placer de lo nuestro', que tuvo lugar en el Restaurante Llantén de Valladolid.

En compañía de la concejala de Marca Albacete, Rosa González de la Aleja, Serrano agradeció la presencia del alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero, y la concejala de Turismo, Blanca Jiménez Cuadrillero. También estuvieron presentes Moisés Santana Alonso, diputado provincial de Promoción Agroalimentaria y presidente del Patronato de Turismo, así como los presidentes de las asociaciones hosteleras de Albacete y Valladolid, David Giménez y Jaime Fernández, respectivamente.

Promoción Gastronómica

El alcalde hizo mención a los chefs de varios restaurantes albaceteños como Asador Puerta de Madrid, L'Arruzz, Dallas y La Bonita. Estos profesionales fueron responsables de las tapas que conformaron el menú presentado en el evento. Según Serrano, estos cocineros son “los mejores embajadores” de Albacete al ofrecer una muestra gastronómica que resalta los sabores más característicos de la región.

Serrano subrayó que gracias a un convenio entre el Ayuntamiento y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo se pueden llevar a cabo iniciativas como esta para promover no solo el sector hostelero, sino también toda la ciudad. “Nuestra gastronomía es parte esencial de la Marca Albacete”, afirmó el alcalde, quien destacó que esto contribuye a consolidar a la ciudad como un destino turístico interior durante todo el año.

Crecimiento Turístico

El alcalde resaltó que se está logrando desestacionalizar el turismo en Albacete. En este sentido, mencionó que el año pasado se alcanzó un récord histórico tanto en visitantes como en pernoctaciones. “No solo durante la Feria de Septiembre, sino a lo largo del año”, indicó. Los datos más recientes revelan un incremento del 12,20% en el número de visitantes en comparación con abril del año anterior y un aumento del 9,40% en pernoctaciones.

Respecto al evento gastronómico en Valladolid, Serrano expresó que su objetivo es mostrar las excelencias culinarias albaceteñas a medios de comunicación y profesionales del sector turístico y gastronómico. “Pretendemos generar imagen de destino y despertar interés por Albacete como una ciudad turística con una oferta variada y calidad”, añadió.

Cualidades Gastronómicas

Según Serrano, la calidad excepcional de los productos locales se combina con el talento culinario profesional. “Nuestros chefs saben aprovechar al máximo la materia prima con una capacidad impresionante para innovar”, apuntó. El menú degustación fue elaborado por restaurantes reconocidos por sus éxitos en certámenes gastronómicos e incluyó aperitivos fríos manchegos, una cata de quesos con Denominación de Origen Manchego y experiencias centradas en aceite de oliva virgen extra y vinos manchegos.

Serrano también agradeció al Ayuntamiento de Valladolid por su apoyo y colaboración turística. Este acuerdo representa un hermanamiento entre ambas ciudades que busca compartir oportunidades promocionales y crear sinergias beneficiosas para ambos destinos. Finalmente, animó a los asistentes a disfrutar “de la mejor gastronomía albaceteña” y confió en que recomendarán estas delicias a sus conocidos. “Les esperamos pronto en Albacete”, concluyó.

La noticia en cifras