La Diputación de Albacete ha reafirmado su compromiso con la hostelería provincial en el marco de la celebración de su patrona, Santa Marta. El evento tuvo lugar en el Templete del Recinto Ferial, donde el diputado del Área Social, José González, y la diputada de Turismo, Raquel Ruiz, acompañaron a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete (APEHT).
Durante la cena conmemorativa, se reconoció a varios miembros de la asociación que han concluido su etapa laboral. En este contexto, González transmitió el agradecimiento del presidente de la Diputación, Santi Cabañero, destacando la importancia del sector para el desarrollo económico y social de Albacete. “Sois un orgullo y hacéis que la vida en nuestra tierra sea mejor”, afirmó.
Un sector estratégico
El diputado subrayó que el Recinto Ferial es un escenario emblemático donde Albacete se presenta al mundo y que su hostelería se erige como uno de sus principales atractivos. Además, destacó el trabajo realizado por David Sánchez al frente de la APEHT para apoyar a los profesionales del sector.
González enfatizó que el Gobierno de Santi Cabañero es un aliado fundamental para este sector. La Diputación está colaborando con la APEHT mediante una inversión de 100.000 euros destinada a impulsar la hostelería y el turismo en la provincia. Esta colaboración busca avanzar en aspectos como la desestacionalización, modernización y formación profesional.
Iniciativas para fortalecer el desarrollo
Entre las iniciativas promovidas se encuentran las Jornadas de la Tapa y el Concurso Provincial de Tapas, así como la participación en ferias especializadas y la elaboración de material promocional. Además, se han habilitado cinco convocatorias de ayudas por más de 420.000 euros para financiar diversas acciones relacionadas con el sector.
Estas ayudas están dirigidas tanto a ayuntamientos como al tejido asociativo y abarcan desde la contratación de personal hasta mejoras en infraestructuras turísticas y dinamización de las Rutas del Vino.
La esencia de Albacete
González también destacó que la hostelería va más allá de ser una simple actividad económica; representa un espacio vital para la convivencia en los municipios. “Es el alma de esta tierra”, afirmó, resaltando su capacidad para conectar economía y comunidad.
La actividad hostelera no solo genera empleo y riqueza sino que también atrae visitantes e impulsa oportunidades para fijar población, especialmente en áreas rurales. La fortaleza del sector radica en su presencia en todo el territorio provincial.
Reconocimientos merecidos
El diputado aprovechó para felicitar a los profesionales reconocidos durante el evento por su dedicación y compromiso con la hostelería local. “Este acto es un homenaje no solo a los hosteleros sino a todos aquellos que contribuyen al bienestar diario de nuestra provincia”, concluyó González.
Los homenajeados incluyeron a destacados profesionales como Adolfo Cabañero y Elisabeth García del Restaurante Los Picos de Europa; Juan Ángel Cuartero y Mari Cruz Navarro del Restaurante Cuartero; entre otros.
En esta celebración también estuvieron presentes autoridades locales, incluyendo al delegado provincial de la JCCM, Pedro Antonio Ruiz Santos, y miembros del Ayuntamiento de Albacete encabezados por su alcalde, Manuel Serrano.
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