www.albaceteabierto.es

Agroalimentación

Feria 'Sabores de los Montes' destaca la carne de caza en Piedrabuena

La feria promueve la gastronomía local y resalta la importancia de los productos agroalimentarios en la economía de Castilla-La Mancha

14/03/2026@18:33:30

La feria 'Sabores de los Montes' en Piedrabuena, inaugurada por el vicepresidente segundo del Gobierno de Castilla-La Mancha, José Manuel Caballero, busca promover la carne de caza y otros productos agroalimentarios locales. Se espera la visita de 5,000 personas durante el fin de semana. La Junta destina 2.8 millones de euros en 2026 para impulsar la agroalimentación y fomentar el consumo de productos de calidad como parte de su estrategia 'Campo y Alma'. La carne de caza es un producto destacado en la región, que genera 1,150 millones de euros anuales y apoya alrededor de 22,000 empleos. Además, se ha facilitado la actividad cinegética con una nueva licencia interautonómica y un aumento en los cotos sociales.

Castilla-La Mancha lidera la producción de pistacho en España con un nuevo Plan Estratégico 2024-2028

El pistacho ha sido protagonista en Origin Natura, la primera feria de ingredientes naturales en Ciudad Real. Con 17 conferencias y 60 ponentes, se presentó el Plan Estratégico del Pistacho de Castilla-La Mancha 2024-2028, buscando potenciar su producción y procesamiento para un crecimiento sostenible en el sector.
  • 1