Showcooking

La Feria Internacional del Queso de Albacete (FIQAB) celebrará su quinta edición del 7 al 10 de mayo en el recinto ferial de Albacete. Este evento, impulsado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, la Diputación Provincial y el Ayuntamiento, busca promover el queso manchego como símbolo de calidad agroalimentaria en Castilla-La Mancha. Con la participación de 68 expositores, la feria destaca la importancia del queso manchego en el mercado nacional e internacional. Además, se destinarán 48.000 euros para actividades como showcooking con chefs locales. La FIQAB se ha consolidado como un evento clave para el desarrollo económico y cultural de la región, promoviendo la sostenibilidad y el patrimonio rural.

La concejala Lucrecia Rodríguez de Vera y Begoña Garijo invitan a visitar el Museo de la Cuchillería de Albacete durante la Feria, celebrando su XXI aniversario con una variada programación cultural y gastronómica. Habrá jornadas de puertas abiertas, showcookings y catas, destacando la importancia del museo en la tradición local.

El Gobierno de Castilla-La Mancha impulsa la promoción de los alimentos de calidad 'Campo y Alma' en 13 centros Alcampo de Madrid y cuatro en la región, del 26 de febrero al 11 de marzo. Esta campaña incluye showcookings, catas de vino y degustaciones de Queso Manchego con DOP. El consejero Julián Martínez Lizán inauguró la campaña en Getafe, destacando la importancia de estos productos para el posicionamiento regional y su exportación, que alcanzó los 3.822 millones de euros en 2025. Además, se celebra el Día Mundial del Pistacho, donde Castilla-La Mancha es líder nacional en producción.