El delegado de la Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos y el presidente de la APEHT, David Giménez acompañado del delegado provincial de Economía, Empresas y Empleo, Nicolás Merino han visibilizado esta cooperación público-privada, durante la visita que han realizado hoy, a los cursos de formación impulsado por esta asociación profesional, en su Aula Formativa en la ciudad de Albacete, donde imparten cursos con entidades y profesionales de referencia en el sector en diferentes modalidades, tanto presencial como a distancia, apostando por la recualificación y la adaptación a las nuevas demandas dentro de la hostelería y la restauración.
En el caso de la colaboración entre la Junta de Comunidades y la APEHT, Ruiz Santos ha subrayado que a través de la Administración autonómica, esta Asociación profesional cuenta con 4 cursos otorgados “Reskilling/Upskilling”, dentro de la programación de recualificación, con 30 horas de duración y una financiación pública de 14.700 euros.
En este bloque formación fruto de la apuesta por la cualificación de profesionales de forma oficial, se imparten acciones formativas de gestión de aprovisionamiento, recepción, almacenajes, conservación de materias primas y mercancías; de profesionalización en barra en bares y cafeterías; sala de restauración y análisis de costes.
Además, desde la Delegación provincial en Albacete junto a la APEHT se ha anunciado que en las políticas de formación por el empleo, modalidad II, dirigidas a recualificación y personas desempleadas, la Consejería de Economía, Empresas y Empleo ha adjudicado dos nuevos cursos demandados por el propio sector, uno de ellos especializado en servicios en bar y cafetería; y otro de sumillería y maridaje para su desarrollo en el próximo año 2024, con una subvención provisional de casi 75.500 euros.
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