Gastronomía

El AVE Madrid-Albacete se transforma en el 'Tren de la Cuchillería' el próximo 25 de abril, ofreciendo una experiencia cultural y gastronómica única. Organizado por Renfe en colaboración con Castilla-La Mancha, este trayecto incluye una visita guiada a emblemáticos lugares de Albacete, como el Pasaje de Lodares y el Museo de la Cuchillería, donde los viajeros aprenderán sobre la fabricación artesanal de navajas. Además, disfrutarán de una cata de quesos manchegos. Los billetes están disponibles por 50 euros para adultos y 20 euros para niños menores de 14 años. La salida es a las 9:00 desde Madrid Chamartín, con regreso a las 20:08. Para más información y compra de billetes, visita www.renfe.com.

El Ayuntamiento de Ciudad Real ha constituido la Comisión del Mercado de Abastos para modernizar estas instalaciones y mejorar su gestión. Esta iniciativa responde a la necesidad de adaptar el reglamento del mercado, que había quedado obsoleto. La concejal de Consumo, Cristina Galán, destacó la importancia de incluir la opinión de los vendedores en el proceso de licitación de puestos y en la elaboración de pliegos técnicos. Además, se busca potenciar la conexión entre el mercado, la gastronomía y el turismo, promoviendo actividades que atraigan visitantes. La reunión también permitió recoger propuestas y necesidades del sector para revitalizar este emblemático espacio comercial.

La Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan regresa del 30 de abril al 3 de mayo con su XVIII edición, destacando en el calendario turístico y gastronómico local. Este evento combina gastronomía, tradición y cultura, con cerca de 80 casetas y una programación que incluye más de 50 actividades. La inauguración será el 30 de abril a las 18:30 horas, con un horario extendido durante toda la feria. Se espera atraer a más de 42,000 visitantes, beneficiando la economía local y regional. Las actividades incluyen danzas, música, talleres infantiles y catas de vinos premiados. Las inscripciones para los talleres comienzan el 23 de abril en la Oficina de Turismo.

La localidad toledana de Mora acogerá el 24 de abril la VI edición de NaturAceite, un evento clave para el sector oleícola de Castilla-La Mancha. Organizado por el Ayuntamiento de Mora y elDiario.es, reunirá a expertos, productores y profesionales para discutir los retos y oportunidades del aceite de oliva. La jornada comenzará a las 9:45 horas con la recepción de asistentes y contará con mesas redondas sobre comercialización y estrategias de producción. Al finalizar, se ofrecerá una degustación de aceites virgen extra. La entrada es gratuita con inscripción previa. Para más información, visita https://www.mora.es/areas/FDO/jornadasTecnicas/Naturaceite.

Hellín celebra 'La Cruzada', un festival gastronómico, artístico y cultural del 1 al 3 de mayo en la Rosaleda del Parque. Este evento, que coincide con el Día de la Cruz, ofrecerá una variada agenda de actividades, incluyendo conciertos gratuitos, talleres para niños y degustaciones de vinos de la Denominación de Origen Jumilla. La inauguración será el 1 de mayo con un motoalmuerzo y una exposición fotográfica. El festival contará con actuaciones musicales destacadas y culminará el 3 de mayo con una tradicional romería a la Cruz de la Langosta. Además, se realizarán concursos y actividades gastronómicas típicas de Hellín.

El 49 Festival Internacional de Teatro Clásico de Almagro se celebrará del 2 al 26 de julio, destacando la participación de artistas como Pepe Viyuela, Secun de la Rosa y Lorena Berdún. La programación incluye alrededor de 50 espectáculos, con 16 estrenos absolutos y una obra inaugural dirigida por Laila Ripoll. Este año, el festival se centra en el redescubrimiento del Corral de Comedias y aborda temas como el cautiverio y las heroínas del Siglo de Oro. Además, contará con actividades gastronómicas y culturales, así como cine relacionado con Cervantes. El Premio Corral de Comedias será otorgado a Pepe Viyuela por su trayectoria en el teatro.

Este sábado 18 de abril, la Marca Albacete se presentará en Alicante con una jornada de promoción turística que incluirá folklore y gastronomía. Las concejalas de Turismo y Cultura de Albacete, Rosa González de la Aleja y Elena Serrallé, han destacado la colaboración entre ambos ayuntamientos para acercar las tradiciones albaceteñas a los alicantinos. El evento comenzará con un pasacalles de grupos folklóricos hasta el Auditorio de la Concha, seguido de un concierto y una muestra gastronómica abierta al público. Más de 250 personas viajarán desde Albacete para participar en esta celebración cultural, que busca fortalecer los lazos entre ambas ciudades.

El Antorchas Festival ha mejorado su posicionamiento nacional con la Gastroexperience 2026, presentada en la XIV Asamblea Nacional de Euro-Toques. El evento reunió a 270 profesionales de la gastronomía española y abordó temas como sostenibilidad y patrimonio local, destacando su relevancia en la fusión de música y cocina.

Hellín acogerá el 9 de mayo la II edición del 'Coso de los Sentidos', un evento solidario y multisensorial a favor de las personas con TEA. Organizado por la Asociación Desarrollo y el Ayuntamiento, el evento se realizará en la Plaza de Toros y ofrecerá actividades culturales, gastronómicas y educativas que estimulan los cinco sentidos. Con un acceso de solo 3,5 euros, se garantizará la accesibilidad para todos los asistentes, incluyendo zonas temáticas y medidas específicas para el bienestar. Las entradas son limitadas y se pueden adquirir en varios puntos de venta locales. La jornada contará con actuaciones musicales, exhibiciones de baile y una ludoteca, creando un ambiente inclusivo y participativo.

El vicepresidente segundo del Gobierno de Castilla-La Mancha, José Manuel Caballero, ha destacado en Bruselas la importancia de la gastronomía manchega y los alimentos mencionados en El Quijote durante la presentación del libro 'Recetario de cocina cervantina, entre gachas y gigantes'. Este recetario, escrito por Patricia Morales y Marián Cruz, resalta 175 alimentos que aún se cultivan en la región. Caballero enfatizó que El Quijote no solo es una obra literaria, sino también un tratado de gastronomía y ciencia. Además, invitó a los asistentes a explorar La Mancha, subrayando su riqueza cultural y turística.

El alcalde de Albacete, Manuel Serrano, ha promovido el potencial turístico de la ciudad en Alicante, destacando la importancia del turismo para la economía local. Durante un evento denominado 'Marca Albacete en Alicante', se busca fortalecer los lazos entre ambas ciudades y atraer a los alicantinos a visitar Albacete, especialmente durante su famosa Feria. Serrano enfatizó la colaboración entre los ayuntamientos y la riqueza cultural que Albacete ofrece, incluyendo folklore, gastronomía y tradiciones. Esta iniciativa también incluye actividades culturales y gastronómicas para los ciudadanos de Alicante, reafirmando la conexión entre ambas localidades.

La plaza de Zocodover en Toledo acoge este fin de semana la III edición del Toledo Comic Fest, un evento que celebra el cómic y la novela gráfica. La concejala de Cultura, Ana Pérez, inauguró el festival destacando el creciente interés por estos formatos y su importancia cultural para la ciudad. Con actividades para todos los públicos, como firmas de autores, charlas, talleres infantiles y conciertos, el festival incluye también un 'Callejón de los Artistas' dedicado a talentos emergentes. Con 19 casetas de librerías y editoriales, el Toledo Comic Fest se consolida como una cita cultural esencial en el calendario toledano.

La Feria de Mayo de Puertollano 2026 promete ser un evento destacado con una variada oferta de atracciones, conciertos y actividades. Desde el 30 de abril hasta el 10 de mayo, los asistentes disfrutarán de actuaciones de artistas como Antonio José y Carlos Jean, además de corridas de toros y degustaciones gratuitas. La caseta municipal se trasladará a una nueva ubicación para mejorar la experiencia del público. Habrá un autobús nocturno gratuito y un tren de feria para facilitar el acceso. Se implementarán medidas de seguridad adicionales para garantizar un ambiente festivo y seguro. ¡No te pierdas esta celebración llena de diversión y cultura!

El Tren Al Ándalus amplía su recorrido en 2026, incluyendo paradas en Alcázar de San Juan y Toledo, además de su ruta tradicional por Andalucía. A partir del 5 de abril, el tren partirá desde Madrid, específicamente desde Aranjuez, con un itinerario de siete días y seis noches hacia Sevilla. Los viajeros podrán disfrutar de visitas a lugares emblemáticos como la Mezquita-Catedral de Córdoba y las ruinas romanas de Mérida. La propuesta gastronómica se centra en productos regionales y tradiciones culinarias locales, mientras que se mejoran los servicios a bordo, incluyendo un autobús de lujo y guías multilingües. Para más información, visita el enlace.