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Albacete lanza la Ruta del Paquito para promover el cordero manchego en 30 establecimientos

Una nueva propuesta gastronómica en Albacete busca resaltar la riqueza del cordero manchego y fomentar su consumo entre locales y turistas

15/05/2026@19:47:00

Un total de 28 establecimientos en Albacete se han unido a la Ruta Gastronómica del Paquito, una iniciativa para promover el consumo de cordero manchego. Esta campaña, impulsada por INTEROVIC y la IGP Cordero Manchego, se llevará a cabo durante mayo y junio, con la participación de más de 300 bares y restaurantes en toda España. La concejala de Turismo ha destacado la importancia del cordero manchego como un símbolo gastronómico de la región y ha animado a locales y visitantes a disfrutar de esta deliciosa carne en diversas versiones. La Ruta del Paquito busca no solo fomentar el consumo local, sino también conectar la producción agroalimentaria con la hostelería, ofreciendo una experiencia gastronómica innovadora y accesible.

La Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan vuelve con una variada agenda cultural y gastronómica

Una celebración que une cultura y gastronomía, destacando la riqueza agroalimentaria de Alcázar de San Juan y su impacto en el turismo local

La Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan regresa del 30 de abril al 3 de mayo con su XVIII edición, destacando en el calendario turístico y gastronómico local. Este evento combina gastronomía, tradición y cultura, con cerca de 80 casetas y una programación que incluye más de 50 actividades. La inauguración será el 30 de abril a las 18:30 horas, con un horario extendido durante toda la feria. Se espera atraer a más de 42,000 visitantes, beneficiando la economía local y regional. Las actividades incluyen danzas, música, talleres infantiles y catas de vinos premiados. Las inscripciones para los talleres comienzan el 23 de abril en la Oficina de Turismo.

Los productos agroalimentarios de Albacete brillan en la Feria de Albacete 2025 con actividades diarias

Los productos agroalimentarios de Albacete destacan en la Feria de Albacete 2025, con actividades diarias relacionadas. El consejero Julián Martínez Lizán resalta su importancia económica y turística. Se prevén jornadas temáticas, showcooking y premios a la calidad, además de un video mapping por el 150 aniversario de una asociación local.
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Castilla-La Mancha lanza ayudas para Agrupaciones de Productores Agroalimentarios

Iniciativas regionales buscan fortalecer la cooperación entre productores agroalimentarios para mejorar su competitividad y sostenibilidad en el mercado

El Gobierno de Castilla-La Mancha anunciará este lunes en el Diario Oficial las ayudas a la cooperación para las Agrupaciones de Productores de Productos Agroalimentarios (APPaas), con un presupuesto de 1.080.000 euros. Estas ayudas buscan mejorar la posición de los agricultores en la cadena de valor, fomentando la creación y cooperación entre agrupaciones. Se podrán conceder hasta 270.000 euros por Agrupación para ejecutar un Plan Empresarial de Comercialización Conjunta (PECC) que incluya diversas actuaciones comerciales y de marketing. Actualmente, hay 15 APPaas activas en la región, integrando alrededor de 13.300 productores en sectores como vino, aceite de oliva y frutos secos.